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海老トースト、だゆ、ウィーン料理…

SNSからのコピペ編集です。
平日のいろいろです。


☆◆☆◆☆◆


(※長崎の海老トーストはさみ揚げ「はとし」の話題を見かけ…)
おや?
英国の中華料理店の揚げ物盛り合わせに必ず入っているものだ。長崎にあるんだ?
おいしいよね。
英国中華では揚げ物に、チリソース風赤い甘酢あんをつけます。海老トーストにもね。


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(※変だゆ)
「~だゆ」とか、文末を「ゆ」にする流行り、そろそろ終わってくれないかな。
とくに、最初の投稿がそうだった場合にリプの皆さんまで老若男女が文末「ゆ」で揃えてくの、うざいですよね。年齢の高い方まで法則を守ってるの、引きますよ。勇気を持ってぶった切ってみたらいかがですか。


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青山通りのウィーン料理店「カフェ ラントマン」、2回目です。
季節のメニュー、真鱈白子のフリット・レモンソースと、定番メニューのカボチャスープを。
両方、初めてのお味でした!

Dsc_4393

白子フリットは下にケッパーが隠れていて、ハーブレモンソースと共にいただきます。ふわふわでおいしいー!ちょっと酸っぱいけどね。

Dsc_4394

カボチャスープは数種類のスパイス(クミン?ナツメグ?)を感じるものの、カボチャの甘みを邪魔しない絶妙のバランスで、クセになりそうです。

ウィーン料理、奥が深いですね。また来ます。
いつかシュニッツェルを食べたいのですが、食べきれるかどうかが問題です。

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