カテゴリー「グルメ・クッキング」の記事

昔っからの洋菓子舗っす

「ウエスト」に行ってきました。
あの、お昼前のTBSニュースで「ドライケーキのウエスト…」と言っているCMの流れる、洋菓子舗ウエスト。

Gorgonzolalemon三越のカフェには行ったことがありますが、実は銀座の本店は初めてなのです。

いただいたケーキは、ゴルゴンゾーラレモンパイ(右写真)。
レモンパイは普通、上が甘いメレンゲですが、これはゴルゴンゾーラチーズをブレンドした生クリームです。
ブルーチーズが好きなので、ここのゴルゴンゾーラシリーズ、好きであります。(・∀・)

さて、ウエストといえば、CMにも出てくるあの、指揮している裸の男の子のマークをすぐ思い浮かべますが。

OsaranoshikishaCupnoshikishaGlassnoshikisha
お皿にもカップソーサーにも、おひやのグラスにもちっちゃくプリントされてて、かわいいっす。

Silver_sugermilkで、ウエストは三越のカフェもそうでしたが、銀器がとてもきれいなんですよねー。
俺さま、一揃い買いたいとか思ってたりします(買いませんけどね…)。

とくに、このミルクピッチャー。(・∀・)
取っ手と注ぎ口の位置関係が90度なんてなかなかないし、形もかわいいしね。
欲しいわー…。

そして、カトラリーはトーダイの洋白菊花型で揃えられておりましてね。

Yohakukikka1Yohakukikka2
好きっすわー、洋白菊花型。洋白ワレス型と同じくらい、好きやわー。

しかし、ここの古くさいインテリアも狭っくるしい店内も、昭和レトロでおもしろいと思っちゃえば楽しめちゃうんですから、いい気なもんですね、人間なんて。( ´∀`)ハハハハ
ケーキもとってもおいしかったすー。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

半期に一度の銀座

Cheeptanabata以前は、もっと頻繁にお気軽に銀座に行ってた気がするんですが、なんとなく行く間隔が開きつつある気が…。
今は、親と一緒にどこか…ってときしか行かないような。

写真は、中央通りに等間隔?に置かれたチープな感じの七夕飾りです。
さあ、今年もセールが始まってますよ!
夏の繁忙期に突入しておりますですよ!(`・ω・´)

だからなのか、平日なのに意外と人がいっぱいいて、うんざりしました。
そのくせ、お店のショッピングバッグを持ってる人が少ないというか、あんまりお金を落としてもらってなさそうな雰囲気が、流通は依然としてキツそうって感じでしたが…。

俺さまは、ちょっとセール品のバッグとかワンピースとかを買っちゃいましたけどね。お金ないなりに、つつましやかに。

Rengateihamburg Huruimeijiya
左:煉瓦亭でハンバーグ食べるのは20年ぶりくらいかも…。
右:京橋の明治屋。古いビルヂングって素敵すね。

Karakurimuseumで、コベントガーデンにあるからくり博物館が、いつの間にか銀座にできてました。びっくりっす。

いやいや。懐かしい。
コベントガーデンって、そうたいしてすばらしい場所でもないのに、ストリートミュージシャンが楽しかったり(クラシックの結構ちゃんとした演奏が聞ける)、周りの街のお店が魅力的だったりして、ロンドンに行くたびに、なんだかついつい毎回行っちゃうところです。
むほー。行きたいのぉ~。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

ひとときの癒しでした

俺さまは、もっと早くにこれを探さなければいけなかったなと、急に思い出しました。

・Perfect Day

たぶん、1997年の秋、2回目にイギリスに行った頃です。
毎日毎日、BBCがこればっかりをやっておりましてですね。

毎日毎日、宿や友達の家(…にも何日か滞在していましたんで)に帰ってきては、10時のニュースなどを見ていた俺さまは、ニュースの直前とか直後にやってるこれを見て、1日の疲れを癒しておったのですよ。

風呂上りとかにこれを聞いて、ほんとに癒されてました。
旅をしてますと、毎日ついついすごく歩き回ってしまって、夜はかなり疲れてましたからね。

懐かしいです。今、これを自宅で見られることが幸せです。

MizuyokantachiHaradoughnut癒しついでに、最近食べたおやつの写真を。

クイーンズで半額だった水ようかんと、吉祥寺のはらドーナッツです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

芙葉亭行っちゃいました

HuyoteiittayoIriguchikireiそういえば2月の寒い日、前を通りかかった吉祥寺の芙葉亭です(すんません。字が違ってましたね。訂正済み)。

この前、ゴチ10の舞台になって、V6岡田くんがピタリ賞を取ったから。

…ではなく、穴子のお料理が出て、おいしそうだったんですよ。
だもんで、つい行ってしまいました。
親たちと会うときにちょうどいいかなとも思って。

Koengamieru Kaisensaladahu
左:2回目の来店ですが、今回は2階のお席でした。窓の外は井の頭公園です。
右:前菜の海の幸サラダ仕立て。蟹、タコ、ホタテ、生サーモン、生の白身魚などいろいろ入ってました。

Anagomuniel Kuromutsuhotate
左:穴子と山芋のムニエル。骨せんべいが刺さってます。下にも尾側の身が敷いてあって、意外とボリュームたっぷりでありました。
右:連れのメイン、黒ムツ。おいしそうっす。

Desertiroiroデザートは、グレープフルーツのムース、バニラと赤ぶどうのアイスクリーム、プチシュークリームでした。

あ、写真はありませんが、メインの前にレンズ豆のスープがありました。
どのお料理も、すごくうまかったですよ。

庶民がそうそう利用できるお店じゃないんで、この前も10年くらい前だったから、次はまた10年後かなって感じですか。( ´∀`)ハハハハ

でも、変な「今風なんちゃってフレンチ」で同じくらいのお金を使うくらいなら、おいしいとわかってるお店に行ったほうがいいですからね。
そういう意味では、また来たいなー。
いや、今度は自分のお金で。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

はちみつテイスティング

子供の頃ははちみつがとても苦手だったのですが、大人になってから好きになりました。
荻窪のラベイユにもたまに行くんですが、楽天でも買いものすることもありまして。

Honeytastingニュージーランド産はちみつのちっちゃいボトルのセットを買ってみたので、早速各ボトルをテイスティングしてみましたよ。(・∀・)

左上から右へ、クリームクローバー、カマヒ、ラタ、下の段左からワイルド、バイパーズバグロス、タワリです。
クリームタイプとクリアタイプ3種ずつですね。

それぞれに滋味深いお味でして、よく言えば多彩な味わい、悪く言えば曲者揃いですか。
いやー、楽しっすなー。

以下にレビュー転載しちゃいますね。

tulipクリームクローバー
口に入れた途端、昔から日本人が親しんできたクローバー蜂蜜の優しい香りが広がります。次に、栗のモンブランとさつまいもキントンを合わせたようなほっくりした甘みが染み渡ります。

tulipカマヒ
とてもクリーミーです。何かの香りがするんですが、その何かがわかりません…。少し白餡に似てるので、白いんげんなどの豆の香りでしょうか。好き嫌いは分かれるでしょうが、私は好きです。

tulipラタ
何かの香りがするんですが、その何かがわかりません…。ピスタチオのようなホワイトチョコのような? 何かナッツの油を含んでいるような香ばしさを感じます。栗モンブランのようなほっくりした甘みです。

tulipワイルド
マヌカ配合だけあって、漢方薬のような不思議な香りがあります。ちょっと正露丸っぽい香りなので、はちみつ初心者には難しそうです。

tulipバイパーズバグロス
むせるように濃厚な花の香りがたまりません。南の植物を集めた温室の中で、深く息を吸い込んだようです。すっかり病みつきです。

tulipタワリ
口に入れると、一瞬ヘーゼルナッツ?マカデミアナッツ?のような香ばしさを感じ、次にツンと強い花の香りが広がります。非常にいろいろな香りを含んだ、味わい深い蜂蜜です。


というわけで、こんなにいっぱい買ったばっかりでありながら、またラベイユのはちみつもいろいろ試食しに行きたくなっちゃいましたよ。( ´∀`)ハハハ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ホットケーキの食べ方など

アバウトミーに設定した質問の途中経過を、とりあえずご報告です。

(・∀・)…。

約1名ずつのおまいら、ほんとか?
本当に、手でちぎってんのか?
折りたたんで食ってんのか?
試しに混ぜてみた「変な答え」を、ただ選んでみたかっただけじゃないのか?

まあ、いいです。
ちなみに、丸いまま端からかじる人は実在しました。
↓の3:30頃、作業の片手間にかじってるらしきホットケーキを手で持ってるところが、チラチラと映っております。(`・ω・´)シャキーン!

しかし、いろんな意味でたのもしい職人さんですね…。

おまけは、↑の動画のコメントでも触れられていた「卵200個」です。
最後の1枚は、なんというか、さすがですね…。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ひつまぶしとホットケーキ

Hitsumabushidaおうちでひつまぶし。
食べちゃいましたー。(・∀・)

いえ、もちろん冷凍ですけどねー。
でも、意外とおいしかったですよう。
ちゃんと、いいおろしワサビを使いましたし。最後は、薄いおだしでお茶漬けにしましたし。

何食分か買いましたんで、しばらくは楽しめそうです。パンデミックフルーが襲ってきても、これで安心かなw

Hoshajonikiruこちらは、おうちでホットケーキ。
これも冷凍ですよw

俺さまは、ホットケーキは絶対このように、放射状に8等分します。ピザと同じですね。
あ、うんとちっちゃいパンケーキの場合は6等分ですけどね。

アバウトミーで質問作ったら、不定形に切っちゃう人が案外多いようなんで、びっくりしておるところです。( ´∀`)ハハハ

ちなみに、冷凍刻みうなぎも冷凍ホットケーキも、意外とお安いっすよう。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

久々の外食(゚д゚)ウマ-

Shinmarudokokaおととい、祝日の新丸ビルで、俺さまは軽いパニック発作を起こして救護室に運ばれてしまったわけですが、まぁ、そのことはいいです。今は無事ですんで。

右は、倒れた後にひと休みしに入った、地下のどこかのお店。
ぶどうジュースがおいしかったですー。

あ、今調べたら、新宿ルミネのパン食べ放題ランチのお店と一緒ですねーw
近頃はどこに行っても、テナントとしてやっていけてるのは、ちょっと大きな会社の系列店ばっかりですな。( ´∀`)ハハハハ

Kohitsujigasuki Tonguegasuki

Ebigasukiそんなわけで、ずいぶん前に来たときに入りそびれた、浅草の名店「大宮」でお昼ごはんをいただきました。

羊の好きな俺さまはラム、タンの好きな父親はタン、海老の好きな母親は海老と、わかりやすい注文ですねー。
一口ずつもらいましたが、どれもおいしかったですよー。

Whitechoco1おまけの写真は、帰りに丸ビルに寄って、ついついコールドストーンです。

オリジナルで、ホワイトチョコアイスにピスタチオなどをトッピングしてもらいました。うまかったすよぉ?

| | コメント (2) | トラックバック (0)

おにぎりワッショイ!

コネタマ: おにぎりはどんな形が定番? 中身は何が好き?

俺さま的には、やっぱり「丸」ですよね。
平たい丸型ではなく、球のほうです。球体おにぎり。

「天地人」もそうでしたが、戦国時代のドラマや映画に出てくるおにぎりって、球形ですよね。
大昔は、握り飯といえば球体だったんでしょうね。

おらは小食なので、あれではちょっとデカすぎるかなとも思うんですが、うちのでかポンポンたちとちょうど同じくらいの大きさだし、かわいいので好きですよ。
あ、もっと小さい球形でも、もちろんかわいいと思います。

具は、おかかが好きです。
質素ですから。

といいつつ、ツナマヨや鮭ハラミのようなコッテリも好きです。
焼きタラコとこんぶは苦手ですが、それ以外ならだいたい好きですよ。
ジャコとかそぼろなどの混ぜご飯系もいいですよねー。
最近、おにぎり食べてないなー。

というわけで、最後はやっぱり…

    \   おにぎりワッチョイ!    /  +
      \   おにぎりワッチョイ! /
   +                  +
       /■ヽ  /■ヽ  / ■ヽ
    (( ∩,,・д) (,,・∀・) (д・,,∩ ))
  +    ヽ ⊂ノ (⊃ つ (⊃ 丿    +
       (__(__) (__ノ__ノ  (__)し'


| | コメント (0) | トラックバック (0)

ソースもいいけどカレーもね

コネタマ: 目玉焼きにかけるもの

あれ、もうこのカード出しちゃいますか。コネタマ。
もっと後に取っておいたほうがよかったんじゃないんですか。コネタマ。

まあ、いいですけどねw
ちなみに、表題はウソです。カレーはかけません。
ていうか、「カレーに目玉焼きを乗せる」ということはしますが、目玉焼きにカレーをかけて食べることはないです。( ´∀`)ハハハハ

んで、普通の目玉焼きに何をかけるかというと、絶対どろっとしたとんかつソース。
…でした。ずっと。
うんと小さな頃から。

でも、大人になったら、割とどうでもよくなりましたょね、やっぱり。
ウスターソースでもいけますし。
しょうゆもいいですし。
オリーブオイルで焼いて塩コショウのみ、というのも、実においしぅございますよ。

いやぁ、そもそも目玉焼きというものを、もうずーっと食べてませんな。
俺さま、家族性(遺伝)の脂質代謝異常症ですから、卵自体買いませんし。

ああ、食いてぇ…。
久しぶりに。
大昔にやってたみたいに、とんかつソースで食べてみたいかな。


| | コメント (2) | トラックバック (0)

名前のない料理

Yasainitochuたまに自炊してるんですが、自炊ってどうしても、名前のついてない料理になっちゃいますね。

スーパーで、賞味期限が今日で半額になっていたおいしそうなベーコンの塊を見つけて、衝動的にいくつかの野菜も購入して、洋風煮物を作った次第です。右は途中経過っす。

ベーコンをオイルで炒め、にんじんを加えてオイルを絡ませ、水と洋風だしを入れて煮て、次にカブを入れて煮て、少ししたらキャベツを入れて煮て、しばらくしたらカブの葉とフライドオニオンチップ(安売りしてたので、つい…)を入れて煮て、できあがりです。

何段階かに分けるのは、おわかりと思いますが、全部やわらかくしたかったからですよ。計算づくです。

Yasainikansei
全部目分量の割には、えらくおいしくなりました。自画自賛っす。

  フライドオニオン投入はまったくの思いつきですが、正解でした。(・∀・) んで、この料理の名前、とりあえず「洋風煮野菜」ですかね。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

おいしかったですよ

Omisegamaeこの入り口を見て、あぁ、あそこか…と思われる方もおいででしょうが、ある意味有名店?の「アンジェラ」に行ってきましたよ。

まぁ、どうやら古いお家をそのままお店にしている飲食店が流行りというか、神楽坂には掃いて捨てるほどあるようなので、とくに売りにもならないんでしょうが、やっぱり雰囲気がおもしろいと、多少は評判のようですし。

それと、「女性シェフが感じ悪い」という評判も、一部ネットで出ていましたんで、興味を持ちましてね。( ´∀`)ハハハハ
お昼に行ってきた次第です。

Omisenonaka1 Omisenonaka2
ほんとに「お家」ですね。
ちょっと狭苦しいっすけど、居心地悪くはないです。

以下はお料理の写真です。

続きを読む "おいしかったですよ"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ランチはしばらくお預けか…

そうですかー。
4月は販売のみですかー。ポムドテール。

確かに、忙しい時間帯には店員さんもお客さんも両方テンパってましたからね。あんまり大変で。

それに、前の道はバス通りなのに、ジャマな場所に路駐して買いに来る困った人なんかもいて、けたたましくクラクション鳴らされたりすると、激しく叱責されるのは当事者でなくお店の人だったりしましたからね(まぁ、それもある意味当然なのですが)。
ときとして、ちょっとしたカオスに陥ったりもしてたようなんで。

でもまあ、いいか。買うだけでも。
記念に、3月にランチに行ったときの写真でも。
 

続きを読む "ランチはしばらくお預けか…"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

またね。鞍馬サンド

荻窪ルミネに入って以来、ときどき買って帰っていた鞍馬サンドですが、あと数日でなくなっちゃう模様です。

元々は、仕事で鈴鹿に行ったとき、サーキットのすぐ近くにある変わった店という認識で、行ったこともありませんでしたが、各種メディアで「納豆珈琲ゼリーサンド」が有名になってからは、ますます変わった店だと思うようになりました。w

Matane_kuramaだから、初めて食べたのはルミネに来てからですよ。
地下の、JRから入ったところの比較的手前のほうにあったんで、手軽に寄れましたしね。

高いんで、たまにしか買いませんが、閉店間際の安いときとか、よく利用してました。
ちなみに、右のはハーブチキンとブロッコリー…だったかな。

ちなみに、結局最後まで納豆珈琲ゼリーサンドは買いませんでしたねぃ…。
どうしても勇気が出ないというか、そんなにがんばってまで食べるもんでもないんで、買う気になんなかったですねぃ。
たかがサンドイッチですから。

まあ、スイーツ系は普通に食べられましたけど、食パンにクリームやアンコとかをそもそも許せないタイプの方は、抵抗を感じるみたいですね。
俺さまは割と好きでした。プリンクリームとか。

しかし、なくなってしまうのは、やっぱりちょっとさびしいですね。
まあ、今は代々木にもあるんで(それもイートイン可能)、今度そっちに行ってみます。
代々木なんて、行く機会ないけど…。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ケーキかな

コネタマ: 疲れたときに欲しくなる食べ物

Cakesuki1たとえば、歯医者に行った後とか…。
病院で痛い検査をされた後とか…。
かわいいケーキに癒されたくなりますよ、俺さまは。子供みたいですが。

疲れたときに甘いもの、は基本ですが、ただのチョコとかより、かわいらしいケーキがいいですね、おらは。
あもちろん、職場で仕事中とかなら、甘い缶コーヒーだけでもいいんですが。
とくに疲れた日は、帰りにケーキ買っちゃうでしょうな。

そんなわけで、ケーキ写真集~♪

一応、今までこのブログに画像を掲載していない写真を選んだつもりです。
同じケーキが別の写真でちょこっと登場してたりは許してね。


Cakesuki2
Le Capriceのケーキを買って、家で食べたときの写真です。


Cakesuki3
これもです。両方、とてもおいしかったですよ。
そういえばここ、しばらく休業してましたね。ご病気でもされてたのでしょうか。最近再開されたようで、よかったです。そのうち、買いに行きますね。


Cakesuki4
上2つよりちょっと地味ですが、とある西荻カフェのチーズケーキです。


Cakesuki5
一段と地味で、しかも小さいんですが、シュールムジュールのアップルパイ。120円!


Cakesuki6
一番小さいんですが、一番高かったかもしれない空ナナのバナナケーキ。
あ、すいません。これじゃ悪口みたいですが、とてもおいしかったですっw

 
 

| | コメント (4) | トラックバック (0)

両国のお昼ごはん

両国のお店を全然知らないので、いつも慰霊祭のときは困ってました。
両国って、夕方からやってるお店はたくさんあるようですが、ランチのお店はよくわかんないのでね。

俺さまにとっては数年に一度の行事だし、これまでは調べることもしなかったんで、勢い2つあるホテルの中にある飲食店とかになっちゃってたんですが。
今回は、事前にネットで調べましたよ。そしたら、おもしろいお店を見つけましてね。

Ryogokumeshi1普通に通りかかって見かけても、絶対に入ろうとは思わないであろう店構えでありながら、実は出てくる料理がとてもうまい…といった評価でして。

ちと、興味ありますよね。(・∀・)
なので、試しに行ってみました。

右の画像が当日のランチメニューです。なかなかおもしろい料理名が並んでると思いませんか。

Ryogokumeshi2Ryogokumeshi3
Ryogokumeshi4左上が、赤城産もち豚ロースと生ハムの重ね焼きバジル風味オリーブオイルソース…。
右上は仏産鴨胸肉の薄切り鉄板焼きで、左が白身魚と帆立すり身の重ね衣焼きミラノ風。

名前は長いんですが、どれもなかなかおいしかったですよ。
隣のテーブルの方が召し上がっていたステーキもおいしそうだったなぁ…。( ´∀`)


Ryogokumeshi5カーテンにこんな子がいたりして、どの辺の客層を狙ってるんだか、よくわかんないんですが、平日昼の客層は近くの働く人たちや、近所の年金暮らしの人みたいです。

でも、名物の牛ひれカツサンドは夜しかないみたいなので、よそから来る人は夜や土日が多いんでしょうね。

まぁ、総合評価としては、近くに住んでたら絶対定期的に通うけど、そうじゃないから行く機会は少ないな…ですね。( ´∀`)ハハハ

| | コメント (6) | トラックバック (0)

おいしい記録

いろいろネタはあるんですが、今日はちょっとまとめきれないので、そういうときのいつもの逃げ道、最近食べたもんの写真ですょぅ。(・∀・)


Odoburumori表参道エチカの、あのフードコートの突き当たりにあるビストロの、選べるオードブル3種盛りです。これとパンで、軽いお夕飯にしました。

意外にたくさん盛ってくれて、しかも期待以上にかなりおいしかったので、大満足です。
こりゃぁ、その辺のやたら凝ったスープで高い金取るラーメン屋なんかより、ずっといいや。

ただ、ちょっと動物性たんぱく質ばっかりになっちゃっいましたな…。
次は選び方を考えます。

Nazekaeclareなお、食後のエスプレッソをオーダーするのに、入り口のドリンクのレジに並んでいたときのことです。

俺さまの前で、酔っ払いのおじさん2人連れの片割れが上機嫌で、改札の中で買ったらしいエクレアをレジの女子に1個あげていたんですが、なぜか残りの1個は俺さまに袋ごとくれました。(´・ω・`)…

レジの女子は当然、後ろ手で捨ててましたけれども。w
おらは食べましたよ。(`・ω・´)シャキーン!

おやじ、一度じかに手で出そうとして、触ってるんですが。
物凄く不衛生かもしれないのに、という可能性は、あえてシャットアウトで食っちまった俺。
んーむ、チャレンジャー…。


Karinball1 Karinball2
こちらは、何やら吉祥寺みやげ的な位置づけらしい、かりんボールたち。
抹茶と黒ゴマとプレーン?です。

外がかりんとうのようにカリッと甘く、中はこしあんのおまんじゅう。
かなーり油きつかったっすけど、うまかった…。
もちろん、あっためて食しました。


おまけっす。

Gateauchocolat Lemonyakiagain
シュールムジュールのガトーショコラと、また食べちゃったジョンヘンリーズスタディの鶏レモン風味焼き。
うまかったよう。(´;ω;`)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ランチ初体験

俺さま、Pomme de terre(ポム ド テール)でお昼ごはんをいただくときは、いつもベーグルサンドイッチだったんですけどね。

初めて、ランチのセットをいただいてみましたよ。


Pomnolunch

「本日のキッシュ」のプレートにしてみました。

キッシュは、ごぼうとレンコンと生ハムのキッシュ。
茹でカリフラワーとブロッコリーにからし?マヨネーズソース。
プチトマトのサラダ。
マスタード風味のポテトサラダ。
ラタトゥイユ。
ズッキーニとトマトと卵のチーズ焼きココット。
かぼちゃとパプリカのディップ。
そして、アニスとけしの実のベーグルっす。

いろいろあって楽しくて、どれもおいしかったですー。( ´∀`)

ここのキッシュは、その日によっていろいろな具が入ってるんですが、何でもおいしいっす。単品でのテイクアウェイは何度かしておりますですよ。
アニスの入ったベーグルなんて初めて見ましたが、すごくうまかったなー。

ただこのランチ、ドリンクつけると1000円越えちゃうんで、ちょっと贅沢したいときだけっすね。
もちろん、ランチやってる日に。
(週4日しかランチ営業してない、ゆるいお店です)

| | コメント (4) | トラックバック (0)

がちまいやの本

Gachimaiyabook1ちょっと前から、「がちまいや」および「がちまい家」、「がちまい屋」の検索でこちらを訪問される方が急に増えたんですが、何かと思ってちょっと調べたら、レシピ本が出たんですねぃ。

早速、購入してみました。

よくいただいてたお菓子の材料、すなわち「正体」が暴かれるのはとても恐いんですが、逆にいえば興味深いという気持ちもあるんで、中身を読むのが楽しみです。

何が暴かれると恐いのかというと、バターとか砂糖の量などですね。

Gachimaiyabook2俺さま、製菓にはとても興味があるんですけどね。

中学くらいのときですかね。自分でクッキーかなんかを作ってみたら、その材料の砂糖とかバターとか、体に悪そうで太りそうなものの分量が物凄いもんで、今まで軽い気持ちで食べていたお菓子の実態の一端を知って、大変ショックを受けまして。

それ以来、恐くなっちまいまして、自分でお菓子を作ることは極力避けてる次第です。
世の中には、知らなくていいこと、知らないほうが幸せなこともたくさんあるということですね。お菓子の材料なんて、その最たるものじゃないでしょうか。

がちまいやがある頃にも、欲しいだけ、食べたいだけ買ってしまったらあかん!と、いつも思ってました。

いえ、ここのお菓子はマクロビとかをベースにしてるし、砂糖を使ってないお菓子もあったくらいなんで、かなり健康的ではあったと思います。

でもやっぱり、一応焼き菓子ですからね。無制限に食べていいものとはいえませんから。
太りたくないので、結構控えてましたよ。たまにしか行かないようにしてましたし。お店には申し訳ないっすけど。w

でも、かわいくておいしいんで、たまに行くと、ついついいろいろ買っちゃったんですよね。懐かしいです。

というわけで、本にご興味を持たれた方は、このリンクからどうぞ~♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ビレバンの新メニュー

ヴィレッジヴァンガードダイナーが、先月くらいにメニューを変えたらしいです(?)。

以前は、ハンバーガーが30種類くらいあって、正直何回見ても覚えられず、何度見ても味が想像できないものもあり、たいていはいつも似たようなものを注文してしまっていたと思います。
たぶん、俺さまが実際にオーダーしてたのは、30種類中4種類くらいでしょうか。

とはいえ。
いざ、減ってしまうと寂しいです。今は15種類くらいでしょうか?
急に選択肢を狭められた感じがして、今度は逆の困惑を憶えたりしますな。
非常に勝手なもんですが。( ´∀`)ハハハ

Avocadolaverそういうわけで、アボカドレイバーバーガー。

アボカドと海苔とベーコンがはさまってて、わさび醤油のマヨネーズが入ってるんですよ。うまかったです。

でも、海苔が何枚も重なって湿ると、物凄く強靭になるんですよね。噛み千切るのが大変でした。ていうか、ズルズルッと出てきました。ほぼ全部。

さて、次に行ったときはどれ食べようかなー。

Gingerbeerlabelおまけの写真は、ジンジャービアのかわいいラベルです。
あ、完全ノンアルコールですよ。

とってもショウガがきついんで、ピリピリ辛くて香りがよくて、とてもおいしかったです。
本格的なジンジャエールが好きな方にオヌヌメです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

地元飲食写真シリーズ

ここひと月の地元飲食で、写真を撮る気になったものを集めてみました。


Kokeshiyasicilian Zenbuotokoppoi
いつものこけし屋のケーキ、シシリー産ピスタチオを使った?だかの「シシリアン」と、いつものどんぐり舎のコーヒー。

それと、今回はお皿の写真も。こけし屋さんの入り口に、鈴木信太郎の絵皿が飾られているんですが、その写真を撮らせてもらいました。

Shintaronoosara
俺さまが、遅ればせながら鈴木氏とこけし屋の関係に気づいたときの数奇な顛末については、この記事この記事参照です。

で、どんぐり舎ですが、考えてみたらカップは全部男っぽいんですよね…。おらが女フェロモンなさすぎるから、男っぽいカップが選ばれてるわけじゃないんですよね。たぶんね。
よかった。( ´∀`)ハハハハ


Sorananadeochaさて、久々に、空ナナでお茶しました。
バナナケーキとコーヒー。

ここのコーヒーはぬるいことが多いんで、そこが不満だったんですが、このときはまあまあ熱かったです。

それにしても、バナナケーキが小さい…。
大きさという意味で、このお店のお惣菜やお菓子は、コスパに疑問がありますね。

コーヒーのぬるさといい、「戎」の経営なら、もう少しちゃんとしたお店になってほしいなぁ。居心地はいい感じのお店なのになぁ。


最後に、やっと行ってきた有名店。
西荻にできた「シュールムジュール」の親分というか、食通さん?の間では評判らしい、荻窪の「ル・クール・ピュー」です。

このときも混んでましたよ。
雑誌かTVか、メディアに出たばかりだったんでしょうか。メディアを見て来たっぽい体の女性が多かったです。

Lecoeurpurlunchこの日のランチ。

豚の煮込み、ふわっふわのむにゅむにゅ。箸でも食えたはず。ナイフいらなかったす。そして、非常に美味。
カブのブイヨン煮、めちゃくちゃうまいっす。5個くらい食べたかったす。
バターライスも、もっと欲しいくらい(食えないけど)、うまかったす。

もちろん、パン屋さんですから、パン類はうまいっす。
こんだけおいしくて、これにデザートとお茶がついて819円っすから、混むわけですね…。

俺さま愛用の自転車置き場から比較的近いんで、これからチャリで荻窪に行ったときは、ここでお昼ごはん食べたいと思います。
いつもじゃないと思うけど。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

野菜クリームスパというか

コネタマ: もう一度食べたい給食のメニュー

「スパゲティのクリーム煮」っすね。

あれのせいで俺さま、クリームソース系パスタが好きな体質になってしまいまして、今でもパスタといえば、カルボナーラだのゴルゴンゾーラだのポルチーニだのサーモンだののクリームソースばっかりっす。

もちろん、給食で出ていたスパゲティのクリーム煮は、本格的なパスタとは程遠い、安っぽい牛乳スープでしたけどね。
具も、肉とかほとんど入ってなくて、くず野菜みたいでしたし。煮込みスパゲティだから、アルデンテじゃないし。w
でも、おいしかったなぁ…。

それと、ボルシチを意識したと思われるトマトスープの「ロシア風スープ」もうまかったす。
カレーシチューをはじめとした、この手のスープ系おかずが、なんかありがたかったですね。

やっぱし、俺さまの世代では、まだ給食で「お米のご飯」なんかありませんでして。
パサパサした食パンだのコッペパンだののおかずには、あったかくて汁気のある洋風おかずが一番合って、食べやすかったんでねぃ。

あと好きだったのは、甘いものすかね。

・砂糖がジャリジャリした揚げパン
・材料不明な味のプリン
・パンにつけるホワイトクリーム
・パンにつけるピーナツクリーム
・パンにつけるチョコクリーム
…あたり。

まぁ、揚げパンは全国的に、全世代的に人気あるみたいですけどね。
今思うと、かなり油っぽかったす。(・∀・)

パンにつける系は、実際パンに塗るとお菓子みたいになっちゃうので、デザートのように最後に食べたりしてましたねぃ。

実のところ、食べるのが遅い(今でも遅い)俺さまにとって、給食は激しくトラウマ(最後まで残って食べてるので、教師には叱られ、給食係にはイライラされ、他の連中には笑われる。毎日毎日…)なんですが、そんな中でのささやかな楽しみでしたね。好きなメニュー。


| | コメント (2) | トラックバック (0)

久しぶりに肉!(`・ω・´)

本日、自宅に戻りました。

「今日帰るの。じゃぁ、お昼になんでも食べたいものをご馳走するよ」と親たちが言うんで、「肉」とひと言。
肉、食いましたよー。
山形牛を出してくれる焼肉のお店で。

Yamagatagyuなんでも、父親の絵画教室に来ている子のお母さん(たぶん20代か30代)がバイトしてるお店だそうで。
個室のお席を予約扱いにしてくれましてね。
クーポンも使わせてくれて、10%オフでお肉を食いまくってきました。

1年以上ぶりの、好きなだけお肉!
うまかったす。

帰ってきてから、どんだけ正月太りしたやろと思って、からだスキャンに乗りましたが、体重は増えてないし、体脂肪率はなんと落ちてましたっ。(`・ω・´)
よくやった!俺!

さ、寝よ。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

魚と代官山とカラオケ

恵比寿の焼き魚のおいしいお店でお昼ごはんをいただき、代官山をぶらぶらしてケーキをいただき、渋谷に出てカラオケをして帰りました。

…あゆさんとお会いした数日前のことを、プロセスだけを書いてしまえばこうなるんですが、いろいろおもしろかったです。

まず、どこでメシ食うかを前日にメールで相談してたとき、あゆさんがお友達から「ASO」というお店がよいと聞き、それを俺さまがネットで調べたら、著しく強気な価格設定のレストランであることがわかって驚愕。

Asojanaiyoんが、他によさげなお店をいろいろ調べていたら、ASOはASOでも、どうも別の店のことらしいと薄々わかり…。

現地に行って確信。
写真のお店、実際の店名は「カフェ・ミケランジェロ」なんですが、屋根の上にもエントランスのドアにも、超でっかくASOって書いてあるんですな。
なので、たぶんそのお友達は、ここのことを言ってたんだね?ということにしました。w
ここでしたら、お値段も普通なんでね。

しかし、いくら系列店だからって、紛らわしいよ。(´・ω・`)
違う名前の店にASOって書くなよ>ひらまつ

Anagoichiyaboshiでまぁ、結果的には、お昼ごはんは恵比寿で食べてから、歩いて代官山に行ったんですけどね。
俺さまは少し前にポール・ボキューズに行ったんで、続けてひらまつ系っていうのも、ちょっとナンだったし。

というわけで、お魚定食がいっぱい揃ってるお店「かどた」に行きました。
写真は、穴子の一夜干し定食。これに、ひじきの煮物の小鉢がついてました。

大根おろしと、かつおの出し殻をしょうゆ炒りしたようなふりかけがテーブルにあって、好きなだけもらえたのが、なにげにうれしかったす。

Nantokachocolaおまけは、カフェ シェ・リュイのケーキ。
なんとかショコラ。名前忘れましたが、お味はおいしかったです。

ただし、店員がおそろしくヒドスw ネタか?と思うほど。
まぁ、カフェはお手頃版の支店とはいえ、シェ・リュイも堕ちたもんですねぃ…。

最後に、カラオケですが。
小柳ゆきや一青窈や中島美嘉をきっちり歌えるレベルの人と一緒にカラオケできて、たいそう幸せでした。( ´∀`)

| | コメント (6) | トラックバック (0)

ちくわぶは好きだけど、すじは…

コネタマ: おでんの具

そりゃ、一番好きなのは「たまご」なんですけど。

関東出身者として当たり前だと思っていた「ちくわぶ」と「すじ」が関東だけのものと知ったのは、かなり大人になってからでした。
すじって、牛スジとは違いますよ。「すじ」っておでんダネがあるんですよ、ちゃんと。
(参考→おでん種辞典、おいしいおでんの種のご紹介

ちくわぶは、今でも大好きです。
俺さま的には、あまり煮すぎてドロドロになってしまったものより、味はしみてるけど中心部にはシコシコ感が少しだけ残ってるものがよろしいですね。

ただ、すじのほうは、子供の頃から苦手でして…。
やっぱ、あの軟骨のカケラがね。
小さい頃は、あの小さい軟骨だけ口から出したりしてましたし。w
まぁ、今は大人の味覚になったので、軟骨も大丈夫になりましたが、好んで食べたいおでんダネではないっすね。すじ。

あと、好きなのは「つみれ」かな。うまいですよねー、魚くさくて。
イワシの風味と塩味のバランスのよいものが好きです。ほんの少しショウガの香りがするものも、結構でございますな。

そして、そういう「好きなおでんダネ」だけじゃやっぱり、なんか生きもの系ばっかりすぎるんで、そこに必須なのは大根ですよね。
ホールケーキのように、90度とか60度とかに切りながら大根を食べる俺さまです。( ´∀`)ハハハ

でも、おでんって実家や小料理屋なんかで食べる以外は、コンビニだけだな…。
ひとり暮らしでおでんは煮ないす、さすがに。


| | コメント (8) | トラックバック (0)

スイーツ(笑)のスイーツ

銀座の古~いビルにある芦屋発の有名パティスリー、アンリ・シャルパンティエに行ってみました。

数年前、某F3チームの監督をなさっていたF池さんが、芦屋の有名な洋菓子屋さんの高級なマドレーヌだかフィナンシェだかを差し入れにいただき、召し上がった途端に「こりゃー、使ってるアブラが違うや!」と、これ以上ないくらい的確wな言葉で賞賛されたというエピソードを、ひなた屋さんからうかがったことがあるんですが。
もしかしたら、このときの「アブラが違う」焼き菓子は、このお店のだったのかな…。

それはさておき、ここに行ってみようと思った動機のひとつは、銀座店の造りがおもしろスポット風であるということでしてね。

Henrinotoilet1 Henrinotoilet2
左:この中のどこかにトイレの入り口があります。
右:女子トイレの中。左が液体ソープ、右が温風乾燥機です。

こんな有り様なので、多少テーマパーク的な興味で、ちょっと行ってみたいなと思った次第。確かに、トイレはおもしろかったです。w

ただ、肝心のケーキなんですけどね。
ここから先は俺さまの独断でかなり辛口になりますんで、アンリ・シャルパンティエのファンの方は不愉快になるかもです。( ̄∀ ̄)
ごめんね。イヤだったら読まないでね。

Xmaspresentcakeさて、ここのケーキのウリは見た目の芸術性の高さらしく、確かにステキです。
写真は、この時期ならではの「クリスマスプレゼント」というケーキですよ。すごいっすね。(・∀・)

ただ、お味は普通。アイデア不足というか。初級~中級程度というか。
いや、どっちかというと客をナメてるっぽい気配? とにかく、驚きは何もないです。

言っちゃナンですが、同じようにメディアで評判のお店ということで言えば、決して地元びいきというわけでなく、「アテスウェイ」のほうが数段レベルが上だし、お客様に対して誠実に、全力を尽くして作ってる感じがしますよ。

たとえば、この赤い四角い部分は中がシトロンのムースなんですが、ごく当たり前の基本の柑橘系ムースそのまんまで、下にスポンジとジャムが敷いてあるだけなんですね。
これ、アテスウェイのパティシエだったら、細かく刻んだドライフルーツやヌガーのかけらをちりばめてみるとか、何か別の素材と重ねて内側だけ層を作ってみるとか、とにかく一工夫も二工夫もして、食べた人に驚きを与えてくれると思いますよ、えぇ。

…なんて、こんな生意気なことを書いちゃうのは、俺さまがいつも楽しく試聴している「料理大学」でちょうど最近、フランスの三つ星レストランのパティシエや辻調の大先生たちによる、かなり高度な製菓の講義をいくつか見たばかりだからでして。

「す、すげー! 菓子のためにそこまでがんばるか!」という驚きと感動がまださめやらぬ状態だったので、それと比べちゃったら、物凄い手抜き感と拍子抜け感…。
しかも、これで300円とかだったらまだしも、えっれー高いんですから。

やっぱし、客ナメてんのかな。
芦屋だからって、東京見下してんのかな。w
芦屋の本店はもっと全然うまかったりして…。(´・ω・`)

そんなわけで、思わず「見てくれだけ」という言葉が思い浮かんでしまった次第であります。
どうりで、有名なわりに食べログの評価が低いわけですな…。
まさに、「スイーツ(笑)」(すでに死語?)のためのスイーツって感じでしょうか。
確かに店内の客層も、話の種とトイレ体験が目的で、味なんて問わない(もしくはわかんない)感じのオバサマ方が大半でしたし…。

ちなみに、昔ながらの古臭いケーキしかケーキと思ってないうちの親どもは、ただのシュークリーム(ショーケースでは当然、「シュー・ア・ラ・クレーム」とおフランス語で書いてございましてよ)でさえ、「昔からある普通のシュークリームと全然違う」とブーブー文句を言っておりました。
彼らの味覚では、アテスウェイも無理かな。
今度、連れてってみますか。実験で。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ホワイトチョコとノンカフェイン

コネタマ: お気に入りホットドリンク

こういうネタなら参加しやすいのにね。w
というわけで、スタバの「ホットの2%ホワイトチョコレートモカ・熱め・エスプレッソ1ショット追加・ホイップはそのまま」です。

エスプレッソショット加えないと、甘いだけでつらいんですけどね。カロリーも高いし。w
まあスタバ自体、最近は3ヶ月に1回くらいしか行かないんで、たまにはってことで。

今度、季節メニューのクレームブリュレラテにもトライしてみたいんですが、高いっすね…。
スタバなのに400円以上、というのに抵抗があるなー。
地元の喫茶店なら500円でも払うのに、勝手なもんだなー。w

あと、おうちで飲むものなら、これっす。
クライス カフェインレスインスタントコーヒー
昨年、パニック障害を発症してカフェイン制限を始めて以来、ずっとこれにハマってます。

今は、外に出かけたときは普通のコーヒーもいただいておりますが、家ではあいかわらずこれですね。おいしいから。(・∀・)

よく売ってる某ゴールドなんとかの赤いフタのノンカフェインより、ずっとおいしいんですよねー。ちょっと高いけど。
だから、ポイント10倍のときだけ狙って、まとめ買いしておりますよ。


| | コメント (4) | トラックバック (0)

1人めし用「カフェー」

Paulistalogoポール・ボキューズのコメントで、銀座でも1人ごはんのできるところはありそうなことを書きましたんで。

1人で銀座をうろつくときは、明治44年創業のカフェーパウリスタで小腹を満たしたりしておりますよ。

えぇ、ちょうど1年前のこのときに書いたとおりですね。秋にも、和光が工事中のときに行ったことを書きましたが、ちょこちょこ使っております。

Paulistaquiche小腹なので、もっぱらキッシュをいただいておりますけどね。とても美味です。

ここのキッシュは、よくあるタイプのように大きい丸いのを30度くらいに切り分けたものでなく、1人分がシェル型のパイで完結しております。かわいいです。(・ω・)
3種類くらいありますが、このときはほうれん草とベーコンで。

そのうち、ちゃんとおなかが空いてるときに、がっつりサンドイッチも食べてみたいんですけどね。おいしそうなフィリングのものが3種類くらいあるんで。
キッシュもサンドイッチも、セットにするとコーヒーお代わり自由だし。

補足のお店情報は食べログでもご覧くださいまし。

Coffeenokigenおまけの画像は、伝票の裏に書いてあった「コーヒーの起源」
皆さま、ご存知でしたか?
ずいぶん、古いんですなー。(・∀・)

でも、ひとつ文句言っていいすか。
読点が少なすぎて、読みにくいよ…。(´・ω・`)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ポール・ボキューズ(゚∀゚)

Paulnonapkin行っちゃいました。
ブラッスリーですけど。

それに、当然ランチですけど。
でも、おいしかったですー。( ´∀`)

写真は、最初のテーブルセッティングですよ。ナプキンのロゴマークが印象的ですね。トリコロールカラーっすー。(・∀・)


では、前菜から順に…。
…なんですが、店内には窓の赤っぽいスクリーンを通した日差しがあふれてて、ホワイトバランスをうまく調整できませんでした。
レタッチの修正も、なんかいまいちっす。写真がなんとなく変な色ですいません。


Kamonoterrine Lyonsalad
鴨のテリーヌと、リヨン風サラダ。


Porkroast Madairoast
豚ロース肉ロースト、真鯛ロースト。


Creambruler_pb  Fruitrouge
クレームブリュレ、赤いフルーツとなんとかかんとか。w


Expressocupところで、この日は若いビジネスマン風の男の人や、若い女性のおひとり様が、ひとりランチを楽しんでおいででした。
1人で、自分のお金でポール・ボキューズのお昼ごはんなんて、豪勢やなぁ。
格差やなぁ…。(;´Д`)

というわけで、今回の俺は自分のお金ではありませんです。
おいしくいただきました。
また来たいです。人のお金で。w

| | コメント (6) | トラックバック (0)

どんだけアボカド好き

アボカドって、数年前までは1個80円くらいで買えたんですが…。
今って、200円とかしますね。まったく買えません。

その代償というわけでもないんでしょうが、最近外食の際、ついついアボカドメニューばっかり注文しちゃってるようです。
自覚してませんでしたが、写真を見てて気づきました…。(;・∀・)


Avocadotopping
ビレバンで、チーズバーガーにアボカドトッピング。

Southernslaw
同じくビレバンで、アボカド入りコールスローが乗っかったバーガー。

Avocadonamaham
ポムドテールで、アボカドとトマトとクリームチーズと生ハム。ゴマベーグル使用。


( ´∀`)アハハハ
バカですねー。
でも、好きなんで、しょうがないです。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

チャリで吉祥寺(`・ω・´)

ちょっとね。西友で浄水器を買いたかったのでね。
先日とうとう、がんばって自転車で吉祥寺に行ってきましたよ。

…といっても、まだまだ下手くその俺さまですし。
何日か間が空いただけで、前回乗ったときの最後の状態から、軽く3段階くらい下手になっちゃう俺さまですし。(これが運動神経ってもんでしょうか。いつも前回の最後のところから始められればな…)

つまり、クルマがぶんぶん行き交ってるバス通りや、歩道が激セマなのに人通りが多かったりする道は無理ということで、住宅街の裏道をあっち行ったりこっち行ったりしながら向かった次第です。

んですが、あの辺の住宅街の道って、いきなり行き止まりだったり、すぐT字路に突き当たっちゃったり、似たような雰囲気の道が縦横にあってデジャビュを味わっちゃったりと、ちょっとラビリンスなもんでね。GPSで地図を見ながらも、何度か曲がる場所を間違えて、結構遠回りしてしまいました。( ´∀`)ハハハハハハ

帰り道もまた、違うルートを開発してたりしたおかげで、グルグルと行ったり戻ったりしてしまい…。おかげで、すごくいい運動になりましたよ。

もちろん、吉祥寺の中心街はごちゃごちゃと人多過ぎでさらに危険なので、自転車は帰りまで西友の駐輪場に置きっぱでした。
んで、お散歩がてら、以前行ったお茶屋まで脚を伸ばし、お茶とお菓子。(・∀・)
というわけで、おまけの写真。

Tonakaisantachiテラス席には、2体の光るトナカイさんがいましたよ。左側のトナカイは、ゆっくりと左右に首を振ってました。

いただいたケーキは、ピスタチオとチョコのムースを層にしたケーキ。上のマスカットが意外とよく合ってて、おいしかったです。

おやつ欲しげに、ご主人のお食事を見つめるわんこ( ´∀`)カワユス

PistachechocolaHoshiina

| | コメント (6) | トラックバック (0)

自転車だと近いなぁ

Madogiwadeocha当然ですが、歩いて20~30分かかるところでも、自転車だとすぐ行けちゃうわけです。
そのかわり、自転車のスピードだと、道端のおもしろいもんとか、横道でマターリしてる猫とかを見過ごしてしまうのが難点です。
その点、やっぱり散歩のほうが楽しいんですが、ちょっと遠い目的地に行きたいときは、自転車すっげー楽しいっす。

そんなわけで先日、久々に「森の中の喫茶店」に行ってみました。右の写真は窓際の席にて。
ぃゃー、普段なかなか行けないけど、自転車だと近いな~。( ^ω^)

Toastumaaお昼ごはんも食べずに自転車を漕ぎまくって、ちょうど小腹が空いてたんで、バタートースト食べちゃいました。
おいしかったですよ~。(・∀・)

この日は善福寺公園だのなんだの、自転車でご近所をいろいろうろついて、なんだかんだ3時間近く漕いでました。

最近スピードが気持ちよくて、人もクルマも少ない住宅地の道なんか、かなーり漕ぎまくってとばしております。快感です。
しかも、結構きつい坂道がちょくちょくあったもんで、帰ってきたらももの前側がパンパンになっちゃいましたよ。( ´∀`)ハハハ
サドル上げた分、いい感じで太ももに負荷がかかってますからね。

ただ、一度バスに轢かれかけました。( ´∀`)ハハハハハハハハハ
まだ漕ぎ出し不得意だから、気をつけないと…。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ごはんのアテ

コネタマ参加中: これさえあれば、ごはん3杯!

…ということなんですが、すいません。まず何があったとしても、ごはん3杯は食べないす。
がんばっても2杯っす。

じゃあ、コネタマに参加すんなよと。
いや、そういう意味じゃないでしょう。w

というわけで、好きなのは海苔の佃煮と「のりたま」(もちろん、丸美屋の)ですね。
あと、塩辛かな。イカとか酒盗。
キュウちゃんとかしば漬けとか、あの辺のナス、ウリ系の漬物も好きです。

でもやっぱり、卵かけごはんかなぁ…。
いや、卵1個だとごはん1杯だけですが。
それに、家族性高コレステロール血症の俺さまは、卵自粛中だし。
ちくしょ、たまには食べたいなぁ…。


| | コメント (2) | トラックバック (0)

カレーの隠し味ですって

コネタマ参加中: カレーの隠し味

このネタに書いてあった「市販のルーを数種類混ぜる」というのは基本ですよね。
実家では、そのときどきで2種類でしたけど。
たいてい、ハウスの何かとS&Bの何かでしたな。

んで、隠し味というか、ニンニクのすりおろしをたっぷり目に入れるのが実家では普通でしたが、これは一般家庭では普通じゃないんでしょうか…。

では、実家でなく自分ちはどうかというと、今はレトルトしか食べないんですよね、カレーは。
1人ですから。鍋いっぱい作っちゃうと厄介でしょう。

しかも、インド系やタイ系ばっかりで、普通の欧風カレーはまず食べないっすね…。
うちはごはんが、玄米+押し麦だからというのもあるかもしれませんが。

だもんで、自分で入れる隠し味といったら、スパイスのパウダーですな。オールスパイスとかクローブ。インド系にほんのちょっと加えると、うまいですよ。

そういや、タイ系には何も入れませんのぅ。
そのかわり、素麺やうどんで食べることはあります。w うまいです。

おまけで、お奨めインド系レトルトのリンクっす~(・∀・)
 

※えーと、なぜ1個だけAMAZONかというと、パラクパニールはこの業者のほうがうまいからっす。w


| | コメント (6) | トラックバック (0)

お昼とかおやつとか

Surmesuresand先月は、新しい店に行くようになったり、普段行かない街に行ったりといろいろしてたので、たまった食べもの写真からちょこっと。

左は、例の「シュールムジュール」でお昼ごはんのとき、ランチを選ばずに店内のサンドイッチと飲みものだけいただいたときのものです。
ハムと野菜と卵のサンドイッチも、生ハムサンドもうまかったすよ。

しかし、「シュールムジュール」の検索が急に増えてびっくりしました…。まだ公式サイトがないからでしょうか。


Mustardnosauce Namacheeze
左:蒲田の駅ビルのなんとかいう洋食屋さんwで、珍しいマスタードソースのハンバーグ。ちょっと冒険だなと思ったんですが、意外とうまかったです。
右:自由が丘に行ったら、「モンブラン」に寄らずに帰ることができない俺さまです。「生ちいず」という名前のレアチーズケーキっす。


Montblanclogo Surmesureglass
左:そのモンブランのフォークには、ちゃんとお店のロゴが入ってます。こういうの見ると、すぐ欲しくなっちゃう俺です。
右:シュールムジュールのランチにはデザートをつけることができるんですが、キャラメルアイスのグラスのロゴが、なぜか左右逆です。
たぶん、上から(内側から)見て読めるようにということなんでしょうな。かわいいグラスっす。


以上。
ビレバンのバーガーとかは、ここでは省略しますよ。(・∀・)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

こんなところに茶室が

Chanoyu1吉祥寺って、ひと月空けただけで、どこかの店が別の店に変わってたりする油断ならない街なんですょねぃ。
そんな街に、俺さまは3ヶ月に1回くらいしか行かなかったりするんで、毎回いろいろわかんなくなっちゃったり、何か発見したりするわけです。

今回も、偶然ふと横を見たときに、見慣れない看板を見つけまして、どうやら8月にできたばかりのティールームのようです。
茶の愉」というお店ですね。
ケーキと一緒にお茶できるほか、いろんな茶葉や焼き菓子などもテイクアウトできます。

Chanoyu3俺さまが選んだケーキは、なにやらドライフルーツ入りナッツのヌガークリームをパイとスポンジに重ねたものです。名前忘れました。

結構、がっつり甘かったです。
ナッツなどの風味もしっかりしてて、俺的には満足度高しでしたが、甘くないのがお好きな方には、ちっときついかな…。

Chanoyu2
天井が鏡になってまして、そこにキラキラした装飾の明かりがあります。

なんというか、今風なインテリアの中にところどころ昭和40年代っぽさがあって、おらの世代としてはちょいとノスタルジー感じたり。

そんなわけなんで、ご興味を持たれた方は、吉祥寺にいらした折りに探検してみてください。
マダムばっかしでなく、カップルのお客様もそこそこいらっしゃいましてよ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

20年ぶりかものJOHN…

このときの記事では、「JOHN HENRY'S STUDY」にはたまに行ってるようなことを書いておりますが、よく考えるとやっぱり、吉祥寺で働いていた頃(20年前…)以来、ほとんど行ってないような気がします。

そういうわけで、久しぶりに行ってみました。JOHN HENRY'S STUDY(上記の記事のリンクとは変えて、ぐるなびにしてみました)。

Iriguchinoe
そう、「SCRATCH」と真向かいの建物です。2階が「more」で、3階が「JOHN HENRY'S STUDY」ですね。このマターリした絵がなごみですな。


Kaidan2f Kaidan3f
すげー急な階段。2階に届きそうなところと、3階までたどり着いたところ。


Johnhenrys1
店内です。棚の下は鏡ですよ。こちら側の壁が映ってます。


Johnhenrys2 Johnhenrys3
その、こちら側の壁ですが、なにやら古い計算機がありますね…。


Johnhenrys4
窓際のピンクのユリがきれいでございました。


Lemonchickenちなみに、ランチでいただいたのは若鶏のレモン風味焼っす。
これにドリンクがついてきます。
ごはんによく合うお味で、うまかったですよう。

さて、次にここに行くのはいつかなぁ。w

| | コメント (8) | トラックバック (0)

西船のおもしろい喫茶店

今回は、西荻ではなく西船です。

えーと西船橋は、実家のある駅の隣の駅であるにもかかわらず、もう何十年もの間、通過するだけ、あるいは乗り換えるだけの駅でした。なので、街にあるお店のことは何も知りません。

ていうか、何十年も前から、ほんとになん~にもない街でしたしね。東西線だの武蔵野線だのがあるくせに、駅の周り一帯、超~さびれておりましてね。
船橋駅住民の常識的発想では、買い物とかのお出かけで津田沼に行くことはあっても、西船に出かけることは絶対にありえないわけっす。

そもそも、数年前にやっとエキナカにDilaができたことも、俺さまは話に聞いてるだけでしたからねぃ。今回の帰省であゆさんと西船で会うことになって、数年ぶりにホームから階段を上がって構内に行き、初めて自分の目でエキナカを見て、すげービックリしたですよ。
まさに、「ここはどこ?」状態でしたねぃ。

Nanpudo1そんなわけで、何十年ぶりかで駅前を歩き、あゆさんにおもしろいお店を教えていただき、軽めのお昼ごはんをいただきました。
昔からある感じの喫茶店、「南風堂珈琲店」です。

半地下や中2階みたいになってておもしろい造りなのは、浅草のアンヂェラスや昔の千葉の馬酔木みたいな感じですんで、かなり昔っぽい趣ですね。いつ頃からあったんでしょう。

ランチセットで、ミックストーストサンドとか食べちゃいましたよ。卵やツナや野菜が挟まってて懐かしい感じの味っす。なんか、学生に戻った気分でした。

Nanpudo2 Nanpudo3
中2階のテーブルから、下を撮ってみました。照明が全部アンティークランプシェードで、かわいっすね。

Nanpudo4 Nanpudo5
骨董っぽいものやよくわかんない雑貨が、いろいろなんとなく置いてあります。w
この、狙ってない感じが心地いいっすね。

ここ、平日は朝早くから開店して、夜はバーっぽくなって翌朝まで営業してるらしいんで、地元だったらついつい通ってしまいそうですな。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

うまいもんは食べたけど

今日、自宅に戻ってきたんですけどね。

老朽化し、屋根裏にはネズミもいやがる実家には、やはりダニがおりまして。
今回はとくにたくさん刺されてしまって、参りました。
体中、とほほな状態っす。アフターメンテが大変だよ…。

Morozoffpurinまぁ、クラス会のほかにも、いろいろおいしいもん食べたりしてたんで、いいっすけどね。

左はモロゾフのプリン。
下左はららぽのインド屋で、カレー4種食べ放題ランチ。
下右は、西武の中華屋でセロリ焼きそば。

あぁ、もちろん、ららぽではコールドストーン・クリーマリーのアイスも食っちゃいましたよ。w

Currytabehodai Celeryyakisoba


こちらは、ららぽの噴水タイムにふわふわ出ていたミスト。
マイナスイオン、浴びまくりました。

Mistnojikan しゅわわ~…

他にも、いろいろお楽しみはあったんですが、それはまた後日。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

実はプロの店

最近、なんだか地元食べ歩きマニアですね、俺。
まあ、また体調不良を押して、ちょっとまとまった原稿仕事を済ませたばかりなんで、そんな感じになっておるのですよ。許してください。

Sorananatennaiそんなわけで、「空ナナ」。

これまでも書きましたが(これとかこれ)、ここってオーガニックマニアの女の人が好きそうで、マターリしてて、いかにも西荻の個人経営のカフェみたいなんですが、実は「戎」の経営でして。
そう、西荻の北口と南口両方にある、コテコテのおやぢ御用達焼き鳥屋の戎です。

つまり、フードサービスのプロの経営だったんですなー。
道理で、何かとちょこちょこ気が利いてるわけだ。

Gyomuyoteacup Chickenmayosand
左:多治見辺りの業務用無地カップ。これ、25年くらい前は1客70円くらいだったなぁ。
右:チキンサンド。これなら、妙に量の少ないお惣菜セットよりコスパいい感じです。

まだいくつか、食べてみたいメニューがあるんですょねー。
また行きます。
ただ、ささやかな要望…。コーヒーは、もっと熱々でおながいします…。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ランチお試ししたす

数日前に記事にした「SUR-MESURE(シュール・ムジュール)」の超狭いイートイン、お試ししてきましたよ。
ランチ、いただいてきました。

Itotekinichigau
カトラリー。柄を揃えてないのって、たぶん意図的な気が。w
カトラリーを揃えないのは、下手すると貧相で安っぽい店に見えますが、ここのお店だとむしろおしゃれに見えまして。それをわかっててやってると思しき、結構高度なテクニックです。

Surmesurelunch1
カップのミネストローネと、パンのお皿。
ミニピザが入ってるなんて、うれしいのぅ。

Surmesurelunch2
シェルマカロニとクルトンの入ったミニサラダ。
赤ワインビネガーのドレッシングが美味っす。

Surmesurelunch3
鶏胸肉のきのこクリーム煮とローストトマト、バターライス添え。
コクがあるんですが、さっぱりしてました。でも、ボリュームは十分。

Surmesurelunch4
キャラメルのアイスクリーム。
甘みと苦味がちょうどよくて、びっくりするほどなめらかでした。

これだけあって、850円。
すばらしいコスパですなー。人気店なのもわかります。

ただ、この日は混んでまして、一皿ごとにすごく待たされてるお客さんが多かったように思います。
なにしろ、キッチンひとり、ホールひとりの小さなお店ですからね。
俺さまは運がよかったのか、そんなに待たなかったんですけどね。
今度は空いた平日にでもランチします。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

最近のパン屋事情

俺さま、健康上の理由から、普段そんなにパンは食べておりません。
でも、地元においしいパン屋さんがいろいろあるので、たまに購入します。

たまに利用していた善福寺のムッシュ・ソレイユが荻窪に移転しちゃう(しちゃった?)らしいんですが、その代わりというか、駅の近くに荻窪のパン屋さん「ル・クール・ピュー」の姉妹店ができましてね。

Surmesure1 Surmesure2
最近北口にできた「SUR-MESURE(シュール・ムジュール)」のパンです。
バジルとセージ?のパンとプレーンなパン、右はクロワッサン。

ここはイートインもできるんですが(ただし狭い…)、まずはクロワッサンとちっちゃいパン5個セットをテイクアウトで購入した次第っす。
クロワッサンが160円ですから、割とお手頃ですね。(・∀・)
うまかったすよ。また利用しましょうかね。お惣菜もいろいろあるし。

そして、こちらはすでに有名っすね。メディアにも結構登場してるし。
ベーグル屋さんの「Pomme-de-terre(ポム・ド・テール)」です。
ベーグルは何度か買ってるんですが、初めてイートイン(やっぱり狭い…)でサンドイッチをいただいてみましたよ。(・∀・)

Pommedeterre2 Pommedeterre1
自家製ポークテリーヌのサンドイッチ。右は、ミニチュアがかわいらしい壁の飾りっす。

これが、実にうまかったんですな…。( ´∀`)
思わず、テリーヌ単体でテイクアウトできるかどうか、レジで聞いちゃいましたよ(できるそうで。300円)。
これなら、他のサンドイッチもうまそうですな。今度また行って、試してみます。

後はやっぱし、「アンセン」っすか。
ここの超強烈なガーリックトースト、うまいっすょぅ。くさくなるけど。w

| | コメント (2) | トラックバック (0)

新たなインド化

西荻に、またできました、インド料理屋…。
まちBBSですこぶる評判がよろしかったようなので、俺さまもやっと行ってみましたよ。ランチですが。

Sitallunch
「SITAL」のAランチ。チキンカレーと豆カレーです。
これにミニサラダとラッシーがついて780円。

おいしかったです。
安くてたっぷりあって、コスパいいっすね。
まぁ、ランチなので、万人向けな感じのマイルドなお味でしたが。
今度は夜に行ってみたいっす。

Bottlepuddingその後、銀行で用事を済ませてから「空ナナ」でお茶したんですけどね。
プリンがびん入りでした…。(・ω・)

はい。結構食べにくかったす。とくに最後のほう…。
とろとろでおいしかったですけどね。(・∀・)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

まん丸桃もも桃

Momoyumukiテレビで、桃もトマトみたいに湯むきをすると、きれいに皮がツルッとむけると紹介してたので、試しにやってみましたよ。

沸いているお湯に桃をくぐらせ、すぐに氷水にとります。
そしたら、うまくいきました。
まん丸のまま、皮がちゅるぅ~っと、全部むけましたよー。(・∀・)

おいしかった~。
また食べよーっと。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

クラスの違う商品

Isetanteienあゆさんと、新宿伊勢丹をブラブラしてきたんですけどね。
右の写真は、7階の日本庭園です。春にはカルガモの親子が来るそうですよ~。

しかし、伊勢丹の売り場を見て回るのは、何年ぶりだったでしょうか。
何年か前、裏スペースだった地下2階がコスメとかの売り場になってから、そことレストラン街だけは何回か行ってたんですけどね。他の売り場はほとんど行ってなかったすから。
その地下2階も、今はなくなっちゃいましたし…。また裏スペースに戻すのかなぁ。

でも、各階売り場はそれぞれ、よい目の保養になりました。
やっぱ、ららぽやイトーヨーカドーやシャポーとは違いますからね、伊勢丹は。w
たまには、このクラスの商品を見ないといけませんな(買わないけど)。

Royalchsetんで、ロイヤルコペンハーゲン・ティーラウンジでお茶したのも、何年かぶりです。
当然ですが、食器は全部ロイヤルコペンハーゲンでして。かわいいなぁ。( ´∀`)

ただ、ポットの中は茶葉を取り除いた抽出液だけなので、お茶漉しもないし、濃くならないし、もちろん差し湯もないということで、ちょっと物足りなかったです。

なんだか日本人向けだなぁ。やっぱ、紅茶はだんだん濃くならないとウソだよなぁ。

ちなみに、お昼はルミネ1のブラッスリーバルバラで、人気のパン食べ放題ランチにしましたよ。
食べ放題のパンは、ゴマのついた全粒粉のまん丸パンや、ライ麦の入ったような黒っぽいパン、チーズ入りのフォカッチャ、クロワッサン、バゲット、レーズンのデニッシュの6種類だったかな。全部小さいので、ひととおり全種類と2つ追加で8個くらい食べちゃいました。

メインの的鯛ポワレも、ジェノベーゼとバターソースでおいしかったっすよ。
ここも数年ぶりでしたが、味が落ちてなくてうれしいなぁ。また行こうっと。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

とりあえず目的完遂

Burkingtabetayo今回、実家に帰ってきて、ぜひやろうと思っていたことがあります。

今年、京成の踏み切りだったところのロッテリアがなくなって、その後にできたのがバーガーキングでしてね。
そしたら、食わずにいられないじゃないすか。バーキンっすから。

というわけで、目的を果たしました。うまかったすー。( ´∀`)

Kishagatoruyo「歌うアイス屋」にも行きました。
Utauiceyaittayo
食べてたら、外を汽車ぽっぽが通っていきました。ゆるいですねー。
そういやアイス屋、今日は空いてたので、誰も歌っていませんでした。( ´∀`)ハハハハ

ついでに、IKEAにも行って、ちょこちょこお買い物しちゃいました。前に来たときは品切れだった掛け布団カバーとかね。
ららぽのGAPでも、またお買い物しちゃったし、いかんのぅ。

Swedennopanんで、IKEAでまたサーモンのマリネなんかを食べたんですが、よくわかんないスウェーデンのまん丸いかわいいパンに興味を感じたので、食べてみましたよ。
したら、むちむちと噛み応えがあって、おいしかったです。
あら、買って帰ろうかしら、とも思ったんですが、冷凍製品だったのでやめました…。

しかし、IKEAはららぽより賑わってましたなー。
みんな、好きなんですね~。家具なんかそうそう買わないくせにねー。あそこ、家族連れにとっては単なるテーマパークですな。w

Unyaaaaおまけの写真は、お昼の夕立直前のぬこ。
そうです、あのとき油まみれになってたヤツっす。

暑いよにゃ~。参るよにゃ~。でも、なでてくれにゃ~。もっとにゃ~。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

雰囲気は気に入りました

Ryogasukunaiまた、少し探検しないうちに、西荻に新しいお店が…。「空ナナ」です。

何やら、以前に劣化を嘆いた某惣菜カフェとよく似たシステムなんですが、こっちはずっと居心地がいいです。
小さくてこじんまりとしているし、店員さんもそう感じ悪くないんで(それでも、接客向きのキャラとはいえない感じなのは、西荻ではお約束w)。
絵本がたくさん置いてあるのも楽しいしね。

ただ、上の写真を見てわかるとおり、量がすごく少ないんですよね…。
そこそこ安くて味もおいしいものの、ここまで少ないとコスパ的にどうかな…。
まぁ、今日はほんのちょっと小腹が空いただけだったんで、量だけでいえばちょうどよかったですけどね。普通の食事には足りないよなあ。

でも、コーヒーが安くておいしいし、体によさそうでカロリー低めのスイーツ(笑)もいくつかあるんで、ちょっとお茶するにはよさそうっす。

Kireinahana1 Kireinahana2
あと、こういうののセンスはいいっす。(・∀・)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

歌うアイス屋

えぇ、皆さんもよくよくご存知の、コールドストーンクリーマリーのことです。
今、夕方のニュースで話題を扱っていたんで、ちょっと…。

俺さまも、サンシャインとららぽのショップに何度か行ったことあるんですけどね。
池袋のほうはちっちゃくて、あまり歌とか歌ってないんですが、ららぽのほうでは盛大に歌い踊っておりますですよ、スタッフさんたちが。

正直、引きます。
俺さま、ああいうノリがさっぱりわかりません。

いや、ギャグやコントでやるならまだしも、大真面目に楽しそうにやってるんで、その様子はどこか宗教チックというか、申し訳ないんですが気色悪いです。
ほんと、ネズミーランドじゃないんだから…。

で、夕方のニュースでは御殿場の店長さんの奮闘を伝えてまして。
初対面のスタッフたちをいきなり下の名前の愛称で呼ぶことが、スタッフの一体感を高めて…みたいな内容があったんですね。
でも俺さま、知らない人や初対面の上司に、いきなり下の名前の愛称で呼ばれたりしたら、気持ち悪いです。イヤです。

これもやっぱり、何か妙な価値観や思想に支配されてる感じで、不気味ですなー。
本部はアリゾナだそうでして、まぁアメリカのことですから、企業に宗教や結社関係が絡んでたりというのも普通でしょうが、しかしそれにしても…。

…と、さんざんに言ってますが、ここのアイスはうまいですよ。( ´∀`)ハハハ

俺さま、「ナイツインホワイトチョコレート」や「ピーカンアンドクリームパッション」が好きです。
オリジナルで頼むのも楽しいですなー。(・∀・)
なので、並んでる時間や待ってる時間だけ、ちょっと気持ち悪さを我慢すれば…ってことっすね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ハニーパラタ食べたよー

Honeyparatadayoこのときから気になってたハニーパラタを食べてきましたよう。うまそうでしょぅ~。

ランチどきにご迷惑かなと思いつつ、ハニーパラタとチャイで軽いブランチって感じにしました。
パラタはパイのようにバターと一緒に層になってるパンみたいなもんなので、蜂蜜とカシューナッツがよく合いましてね。うまいですょぅ。

量的には小腹にちょうどいいし、みんなで一口ずつ食べるのもいいですな。
しかし、また食いたいなと思いつつ、いつもハニーパラタだけ食ってたら、変な客として覚えられちゃいそうです。
だからといって、カレーとナンを食べた後だと、ちょっと無理めなんですよね。

Mirchnoeそれにミルチのカレーはうまいので、食べたことないものをいろいろ食べたいんだよなぁ。
かといって、ミルチばかりに通うのもなんだしなぁ。
あぁ、どうしたもんかなぁ。( ´∀`)

ちなみに右の写真は、北口ミルチの店内に描かれている絵です。
妙にヵヮィィですね。(・∀・)

Kumamacaloniおまけの写真。
あゆさんにいただいたクママカロニです。3ポーズあるようですね。

「スープとかに入れてね」と言われてたのに、ショートパスタによさげなソースがあったんで、普通に食っちゃいました。すんません…。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

南千住・北千住

5年ぶりに、うなぎの「尾花」に行きました。
現地集合にしたんですが、駅の様子が変わってたのもあって、俺さま迷ってしまいましたよ。

非常にうまかったです。
ここのうなぎは、関西の人は「無理」と思うタイプかもしれませんが、関西風のもここのも両方うまいと思える俺さまは幸せもんです。

ObanaunajuObanakoikoku
うな重と鯉こく。

Obanaajisai1 Obanaajisai2
尾花前庭のアジサイ2種。

午後は、北千住の街に行ってきました。
生まれて初めて降りた駅です。商店街を縦横に踏破しました。
喫茶店どころか、駅出ちゃうとチェーンのカフェさえもないという…。困ったもんだな。
1軒だけあったコーヒー屋さんがいいお店でよかったです、ほんとに。

Kitasenjuneko1 Kitasenjuneko2
北千住で見かけたにゃんこたち。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

最近のインドほか

いつもながら、内容のない日記です。

Cheezekofta Chadnoebi
ここんところ食べたインドです。
AMAのチーズコフタと船橋チャドの海老カレー。
以前よりナンが好きになってる俺さまっす。

Jikkanoajisai 実家のアジサイ
今年は、ところどころ色が抜けちゃってるのが気になります。
土が痩せてきたんでしょうか。水が悪いんでしょうか。

MasanimizunosoraKorenantehana
カフェギャラリー「みずのそら」です。
糸くずみたいなこの植物、結構好きです。名前は知りませんが。
で、水に空が映ってましてね(左の写真)。
だからここ、水の空なのか、と思い至りました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

インド料理も謎がいっぱい

北口のミルチ、ついに行ってみたんですよ。
ええ、インド屋です。

海老のココナツ入りカレーとパラタ(バターを使った薄焼きパンみたいなの)をいただいたんですが、とってもうまかったです。すいません、写真はありませんが。
しかし、ミルチはたまねぎの使い方がポイントですね。甘さとコクを出すのに、たまねぎをうまく使ってるようです。

んで、お店の人(もちろんインド人)がインド料理の本(英語)を出してくれたんで、待ち時間とか食後のチャイのとき、ずっと読んでたんですけども。
インド料理もスウェーデン料理に負けず劣らず、理解に苦しむような調理法がいっぱいありますね。

そもそも、聞いたことのない食材だらけで、英語なのに材料がさっぱりわかりません。
野菜らしい…ってことしかわかんない謎の食材がいくつも出てきたし、使用するスパイスやハーブも、「ん?は?」の連続です。俺さま、スパイスの名前はたくさん知ってたつもりなんですが、それでも全然わからんのがいくつか…。

それに、料理法もわけわかんないっす。
マンゴ(グリーンマンゴ)をいろんなハーブやらと一緒にフードプロセッサにかけ、それをスパイス類と一緒にギーで炒めて煮詰めてどうのこうの…といった恐ろしげな「サラダ」とか、想像もつかない料理がいっぱい載ってましたよ。

また、バーミセリをココナツミルクで煮たデザートなんてのもあって、ちょっと食べてみたくなっちゃいました。
だって、写真がすごくてね。レーズンの浮いたそうめんのクリーム煮みたいなんすから。
ぎょえ~!と思いつつ、興味あるじゃないすか。

そんなわけで、楽しかったです。
今度は、メニューを見て気になったハニーパラタを食べようっと。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ごはんごはん~♪

実はこの前、実家に行く前に、父の日のプレゼントを送ってありました。

父親は酒盗(わかんない人はググってください…)を酒のつまみにするのが好きなので、楽天で見つくろって右の商品(写真は楽天より)を実家宛に贈ったんですけどね。まぁ、発酵を研究してる先生のご推薦なら、おいしいんじゃないかなと思って。

んで、あげるだけじゃつまんないので、実家に行ったら、自分も食ってやれと思っておりました。
聞けば、早速かつおの酒盗と海苔の佃煮を開けたというんで、楽しみにして乗り込みましてね。あちらでは、毎晩ごはんに乗っけて食べてました。( ´∀`)ハハハハ

ぃゃ、いいじゃないですか。別に俺さまが食いまくっても。
でっかい瓶だし、「食べきれないよ」と父親も言ってましたからね。
いやー、うまいんですよこれが。( ´∀`)ハハハ

Shutohmeshiさらに、少しずつ小瓶に分けてもらって、うちにも持ってきちゃいましたよ。(・∀・)

まるでおやつのように、ごはんと酒盗と海苔佃煮だけをちょっと食べたりしてます。ひとでなしですねー。
うちのごはんは玄米と押し麦ですが、やっぱり乗っけて食べるとうまいです。幸せだなー。

Jakotohusaladあと、ついでに「いっぱいありすぎるから」という理由で、じゃこ山椒ももらってきまして。

ごはんと一緒にも食べたんですが、ドレッシングに入れて豆腐サラダにかけてみたりしましたよ。
したら、ご覧のように、虫がいっぱい湧いたみたいでキモチ悪くなりましたね。(;´∀`)ハハハ でも、とってもうまかったですよ~。

右側は、スモークサーモン切り落としに、IKEAで買ったディルマスタードを添えたものです。
これも、実にうまかったです。

まだ海苔と酒盗は結構残ってるし、しばらくはごはんがおいしいなー。
ディルマスタードも何回分かあるんで、サーモン食べちゃうぞー。
(減量中なのに)

| | コメント (6) | トラックバック (0)

本格スウェーデン料理

Swedishoryori表題は頭に、「IKEAの」がつきます。
ハードカバーのオールカラーで600円しなかったんで、つい買っちゃいました。出版に乗せなかったから安いんでしょうね。

これ、おもしろいです。
何がって、調理法や味つけなどが、発想からして根本的に日本と違うのでね。
たとえば、海のもの(魚や海老など)にゆで卵と生クリームを合わせたり。
じゃがいもにアンチョビを合わせたり。

以前、コッツウォルズ(イギリスですよ)伝統料理のレシピ本を元彼(コッツウォルズ在住でした)にもらったことがあって、それを読んだときも、「なんじゃ、この料理法は…」とつくづく思ったもんですが。
そのときの驚きに、ちょっと似てますね。

やっぱり、底流ではどこかでつながってるな、この2国の食文化は。
ただ、この本を見てて、スウェーデンの人がニシンとサケを物凄く好きらしいことはわかったんで、そこはイギリスと違うでしょうか。

ちなみに、明日21時からの「ふしぎ発見」はコッツウォルズ特集なので、興味のある方はご覧ください。

Mashroommozzaそして、スウェーデンのおもしろいお料理の写真を楽しみつつも、西荻での俺さまはやっぱり、ビレバンです。

これは、マッシュルーム・モッツァレラバーガーっすね。うまいっすよー。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

また行っちゃったよ

IKEA。
歩いて行けちゃう気軽さでしょうか。

ていうか、もらってきたカタログを改めて見てたら、考えていたことが通用しないことに気づいたり、別のアイデアが湧いてきたり。
だもんで、見に行ってきました。

うーむ。
またいろいろ、アイデアが出てきました。
ああしたり、こうしたり…。楽しみだなー。

ちょっとしたヵヮィィおもちゃも買ってきちゃったし。
でも、お目当ての掛け布団カバーが欠品してたのが悲しいっす。

Porknplum Ikeanocake
そして、やっぱり名物料理。豚プラムソース・クスクス添えと、なんかよくわかんないケーキ。

ていうか、全般的にイギリスの料理と似てますね…。
イギリスのほうが、ノルマン系の時代にこの辺の影響を受けたんでしょうか。

このケーキなんか、イギリスの駅とかの売店で売ってる安物の甘い菓子(…と言っちゃうとすごくまずそうですが、それほどまずくないです。割と好きです)にそっくりなんですが。
またまた、ものすごく懐かしい気分になりました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

IKEA広いっす…

IKEAに行ってまいりました。

なんだかやたらに広いし、方向がわからなくなりやすい配置だしで、夜、肝試しとかしたら、たぶん気が狂いそうな空間ですね。
まぁ、今日はそんなに混んでないし、かといって誰もいないわけでもなく、適度に快適でした。

8年ほど使ってクタクタになったソファベッドを処分して、寝椅子を買いたくなりました。書棚も、古民具風の今のをアンティーク家具屋に売り払って、ちょっと工夫してみたくなりました。
いずれにしても、現在の部屋を整理して、いらないものを全部処分してからの話ですね。

実は昨日、不動産屋に出かけ、試みに3軒ほど船橋の物件を見せてもらいました。いつ、何が起きて、実家のそばに住むことになってもいいように(実家には住めません)。

でまぁ、千葉のくせに船橋はとても相場の高い街ですが、それでも今と同じ家賃だと、相当すばらしい部屋に住めるということを知りました。

しかし同時に、現状では手持ちの家具が多すぎて、非常に間取りを決めにくいということも実感しました。
ちょっと整理しなくてはなりません。ぼちぼちやります。

Ikeanikudango Salmonmarine
ところで、名物の肉だんご、食べましたよ。添えられているのは、クリームソースとジャム。
肉にジャムをつける料理、イギリスっぽくていいっすね。気に入りました。
サーモンのマリネもおいしかったです。

Hakonekotanおまけの写真は、ららぽ近くにいた箱入りにゃんこ。
なんだか、AAを見ているようです。w

     _∧∧___
    /(゚Д゚ ) /\
  /| ̄ ̄ ̄ ̄|\/
    | 紅甘夏 | /
      ̄ ̄ ̄ ̄

| | コメント (2) | トラックバック (0)

実家でもインド

というわけで、実家でもインド料理屋さんに行ってしまいました。俺さま自身、かなりインド化が進んでいるようです。

Jikkademoindo今日は母親がお友達と会うということで、お昼は父親とふたりで「その辺で食べようか」という話になりましてね。

俺さま、実家周辺の最近の飲食店事情を見るために、午前中に少し散歩してみたわけです。そしたら、なんか心惹かれてしまったんですよ。インド屋に。

父親はエスニックに慣れてないんで、少し戸惑ってたようですが、まぁなんとか、キーマカレーを楽しんでもらえたようで。
おらは海老とキーマ2種類のランチでして、上の写真にサラダとドリンクつきでした。
西荻でいえばAMAクラスで、かなりおいしかったです。
また行きたいな…。

Matsurinodanceさて、今日は本町通りでイベントをやってるようでして、朝からいろんな音楽が聞こえてました。

サミットの横ではバンドが演奏してましたし、交差点の広場では、どこかのお祭りでやるダンスみたいにナギナタを持って踊ってたり(写真)、高齢のご婦人方がフラダンスを披露したりしてましたよ。

でも、何のイベント?お祭り?なのか、とんとわからんのでして。
まあいいけど。

Kenzaifuzokuおまけの写真は、船橋らしい看板です。

おらが小さい頃から風俗の街でしたからね。w
こういうのは慣れてます。

しかしそれにしても、痴女クラブ…。
デリヘルに房総半島の絵があるのも、なんか…。w

| | コメント (4) | トラックバック (0)

加速するインド化

とりあえず何も言うまい。全部西荻。
北から南順。寸評は独断です。


Amadesu
●桃井4丁目交差点「ネパール料理AMA」
写真◇2種のカレーセット(キーマと豆)
■ベーシックでハズレ無し

Ganeshaghaldesu
●北銀座通り善福寺川脇「ガネーシャ・ガル」
写真◇シュリンプマサラとクミンライス
■コクのあるまったり系

Saidesu
●西友南出口前「カレーハウスSAI」
写真◇シュリンプコルマとナン
■クリーミーでナンもっちもち

Mirchdesu
●ハンサム食堂並び「ミルチ南口店」
写真◇バターパニールとバースマティライス
■味も店構えも現地気分

Iovendesu
●平和通り「i-oven(アイオーブン)」
写真◇2種のカレーセット(チキンとキーマ)
■塩強めだけどアッサリ

Rahipunjabidesu
●ほびっと村の近く「ラヒパンジャービーキッチン」
写真◇マトンキーマとブラウンバースマティライス
■各種スパイスで香り豊か

Thapakobanchaghar
●南中央通り「タパ・コ・バンチャガル」
写真◇ランチセットB(シーフードとマトン)
■万人向けまろやか


以上。
ネパールだったりパキスタンだったり、インド北部だったり南部だったり…という違いはあれど、ひとつの街にこんなになくても…ってくらい、いっぱいあります。
ここに挙げた以外に、ミルチ北口店もあるし。

でも、いっぱいあってうれしい俺です。
これからも気分次第で、各店を巡ります。

ちなみに、これだけ写真がたまるのに数ヶ月かかっておりますよ。別に、カレーばっか食ってるわけぢゃないっすよ。w
記事にしようと思ってから、ちょっとだけスパートしたのは内緒です。

| | コメント (8) | トラックバック (0)

連れて行ってきたょぅ

Coulisrouge1過日のことですが。
親たちを連れて行きましたよ。女子大近くのフレンチに。喜んでもらえてよかったです。

俺さまは、前菜にまたガレットと、メインはこの前お魚だったので、今回はお肉にしました。
きゃつらはお魚を選んでおりましたよ。

Coulisrouge2 鯛のマリネ
きゃつらの前菜です。この下から鯛がゴロゴロいくつも出てきました。

Coulisrouge3 豚すね肉煮込み
ナイフのいらないやわらかさでした。

Coulisrouge4デザートは、これ、真っ白でよくわかりませんね。ヨーグルトのムースとヨーグルトのシャーベットなんで。w
洋酒が利いていて、よい香りでした。

ただ残念ながら、母親がミルク・ヨーグルト系に好き嫌いを持ってる上に、アルコール類がダメで洋酒の香りも受け付けない人間なもんで、半分以上おらが彼女の分ももらっちゃいましたけどね。

Kokeshiyashortその代わりにというか、帰りに寄った「こけし屋」で、苺ショートを食った母親です。
ヨーグルトや牛乳は嫌いでも、ショートケーキは好きという勝手な奴です。

ちなみに、なんと奇遇なことに、父親が30代くらいの頃(約50年前)、女子大近くに住んでるお友達のところにちょくちょく来てたとき、しばしば「こけし屋」でお茶してたらしいということが判明しました。

父親も俺と同様、店の名前を覚えない人間なので、鈴木信太郎展の折に俺さまが「こけし屋」の名前に触れた際には、その店に自分もよく行ってたことなど思い出さなかったそうで。
店を出る頃になって、「あれぇ? ここ、お父さんもよく来てたよ。あっははは」だってさ。

なんて、変なオチで終わった道中でした。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

じーじのえてがみ見てきたぉ

Grandpaletter1見に行ってきましたよ。
「みんなのうた」でおなじみ、上野樹里ちゃんが歌ってるこの歌の元になっている絵手紙の展覧会

といっても、俺さまがTVでこの展覧会のことを知ったときは、頭の中でこの歌とは結びついてなかったんですけどね。ネットでいろいろ調べてて、「おー!あの歌のお話かっ」と気づいた次第。
んで、イギリスだし、絵がいいし、これは見にいかんとなと。

そんなわけで、あゆさんを誘って玉川高島屋まで行ってまいりましたよ。
お天気のパッとしない連休初日だし、激混みだったら超鬱だなと少し心配しましたが、そいつは杞憂に終わりまして、比較的快適に観覧することができました。

Grandpaletter2 Grandpaletter3
かわいい絵をちびっと紹介。いつも踊っていやがるウサギと、キセルなんぞ吸っていやがる猫です。結構お気に入りっす。(・∀・)
(以上の画像はすべて展覧会の公式チラシとカタログより)

しかし、ここ数ヶ月高まっていた「絵を描きたい」の欲望を、大いに刺激されて帰ってきました。
絵、描きてぇ。描くぞ。描くんだ。描こうな、俺。

ちなみに、日本の高齢者の間で流行った野菜系絵手紙。
あれは俺、嫌いです…。

さて、絵手紙展の後は「鼎泰豐(ディンタイフォン)」で小籠包っすっ。

Umaisyoronpo薄くてモチモチの皮と熱い肉汁(゚д゚)ウマ-。
Torisoupnohone
鶏スープ(右の写真)も美味でした。背骨ブッた切りの断面が微グロですけど。w

おまけの画像は、屋上のいろいろです。
TorinojaguchiOkujonoshiroifuji
小鳥の蛇口(カワ(・∀・)イイ!!)と白い藤棚。
Keitaigame Hennasakana
そして、寝そべって携帯で話す亀と、キモイ魚ども(?)。
つくづく、芸術って難しいなぁ(若干の毒)。

| | コメント (8) | トラックバック (0)

行こう行こうと思いつつ

新しいお店ができてるなと横目で眺めつつ、なんとなく素通りしてしまって、なかなか行かなかったりしますね。
jua cafe」もそんなお店のひとつでした。でした。過去形です。

Juacafe

Juacafenonakaお店のコンセプトがアフリカン・モダンということで、それ風の装飾が心地いいです。

でも、アフリカといったらやっぱり、コーヒーのお味に期待しちゃいますよね。なにしろ、キリマンジャロのお山があるの、アフリカですし。
そしたら、期待どおりにおいしかったです(最近は少しずつ外のコーヒー飲んでます)。

かなりパンチの効いた苦味なので、苦いの嫌いな人だときつく感じるかもしれませんが、俺さまは苦いの大好きなので、好みですよ。

Caramelbananaそして、ティータイムサービスでケーキセットがあったんで、期間限定というキャラメルバナナケーキをいただいてみました。

名前を聞くと、すごく甘くて高カロリーな印象ですが、全然違いました。絶妙な「甘くなさ」で、しっとりとふわふわの中間なのもちょうどよく。

この店、食べるものもあなどれませんな。
また、ごはんの時間帯にでも来てみたいと思います。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

自転車どっちがいいかな

えーと、かわいい自転車を買おうと思ってるんですね。
候補は絞り込んだんですが、残った2つの候補のどちらかにするか、決めかねてるんですよ。

なので、どっちが俺さまに似合うか、ご意見をいただきたく、ネットで拾った写真を掲載させていただく次第です。

Img_picog Img_popn
色がわかりにくいと思うんですが、左が少しメタリックなダークグリーン。右はオリーブグリーンです。フェンダーなどはいずれもアイボリーですね。

20インチで、左の前輪だけが16インチ。両方、シマノ製6段変速レボシフト。
価格も同じくらいで、迷っております。
左のほうがライトやカゴやリアキャリアがついてる分、お徳感はあるんですが、右のほうがコンパクトで軽く、扱いやすそうってのがあります。

実は俺さま、大人になるまで自転車を使ったことがなかった人間です(船橋市街のカオスをご存知の方なら、そうだろうなと思っていただけるでしょうか)。
いや、大人になってもほとんど使ってないんで、あまりうまく乗れないです。オーバースピードと手アンダーで、コーナー曲がりきれずに塀に突っ込みそうになったことがあるくらいに。w

だから、あまりカッコいい折り畳みのとか、スポーツテイストのだと恥ずかしいんでね。乗るの下手なのに。
こんな、いかにも女の子っぽい( ̄∀ ̄)プ..やつにしてみたんですけども。

さてさて。どっちがおらのイメージっすかね?
俺さまの容姿やキャラをご存知の方に、ご意見をいただければ幸いです。
また、○○重視でこっち!といった実用面でのご意見もうれしいです。
ふるって御レスください(変な日本語w)。

| | コメント (12) | トラックバック (0)

気になってたフレンチ

女子大の近くにあるフレンチです。「Coulis Rouge」
バスで通るとき、徒歩で通りかかるとき、いつも気になってました。

巷によくある「なんちゃってフレンチ」ではなさそうなのは、ドアからちょっとのぞき見た店内の雰囲気と、外に出されてあるお品書きの内容でわかってましたから、なかなかひとりでちょこっと寄ってみるって感じにはならなかったんですよね。結構なお値段ですし。
でも、この前勇気を出し、平日ランチにトライしてみました。

Gokinjofrench Butanoashiga
店内はたった12席。なにげに生ハム脚1本丸ごとが飾られてます。

Sobakogalette1 Sobakogalette2
前菜のそば粉ガレット。中は卵とチーズ。小さめですが、緑も多くて食べ応えがありました。前菜にしとくには惜しいくらい、おいしかったです。

Kuromutsutoyasai Cookiecreammaron
左:メインは魚を選んで、黒ムツのポワレ。野菜がいっぱいで、しかもどれもおいしく、楽しい一皿でした。
右:デザートのビスケット入りアイス・栗のスープ仕立て。栗ソースは甘すぎず、ほんとにスープのように残さず飲んでしまいました。

以上にコーヒーか紅茶がついて2千円弱。内容を考えればリーズナブルです。
自家製のパンもすごくおいしかったし。珍しいバターも置いてるし(追加料金なのでやめておきましたが)。いいっすょ、ここ。(゚∀゚)

まぁ、ちょくちょく気軽に来られるほど安くはないですが(うちから歩くと遠いし)、今度ぜひ人を連れて行きたいです。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

食べたものの写真

料理の写真を淡々と貼り付けるよ。

Magurotartar
上野ブラッスリー・レカンのオードブル。鮪のタルタルかな。

Haramisaute
ブラッスリー・レカンの肉料理、牛ハラミのソテー。

Ioven
西荻の新しいインド料理屋のディナー。これにナンとサモサと飲み物がつきます。

Kyubanbilunch Banbibavarois
吉祥寺シャポー・ルージュ(昔のバンビ)のランチ。20年ぶりくらいです。
バンビ時代からおなじみのババロアが健在でした。

Fujinostew
フジキッチンのシチュー。ビーフ1個をタンと取り替えっこしたところ。

Donguricoffee
どんぐり舎のマンデリン。諸物価高騰の折、また値上がってました…。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

ビレバンの特等席

Buffaloshrimpfry昨日ヴィレッジヴァンガードダイナーで、久々ガラス越しに厨房が見えるカウンター席に座りました。

このときは超空腹ってほどでもなかったし、クリニックの待ち時間中に出てきたってこともあり、自分のオーダーはサービスのソーセージとバッファローシュリンプフライ(右の写真)と飲み物だけだったんですけどね。

目の前で、他のお客さんがオーダーした品々が次々と作られていくのを、ずっと楽しく見守ってました。
おもしろかったです。

Tokutouseki1
いろんなお料理が同時進行で作られていきますよ。

Tokutouseki2俺さまから見て鉄板の右側で、バンズをあっためるようです。その間に、中央から左にかけての広い鉄板でハンバーグのパティと具をお料理するんですな。

バンズはこの後、上と下をそれぞれひっくり返し、下のほうにマスタード、上にマヨネーズをつけてました。
パティはまず片面に焼き色をつけると、裏に返してカバーをかけて火を通します。最後にソースなどを乗っけてますね。

上の写真で炒めてるのは、キノコとなんかのソースのようです。…って俺、このキノコのやつ食べたことあるんだけどな。

Tokutouseki3で、最後はこのように、下から「バンズ下、レタス、トマト、パティ、ソース、具、溶けたチーズなど…」という風に重ねましてね。
仕上げに、バンズ上が添えられたり、かぶせられたりするわけですね。

他にも、おいしそうなもんをあれこれ作ってまして、いろいろ食べてみたくなっちゃいました。ついつい、いつもハンバーガーをオーダーしちゃうんでね。
今度はケイジャンチキンにするかな。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ケツの下にぬこ

今日は、あゆさんが西荻にいらっしゃってくださるというんで、一緒にお昼ごはんを食べたりケーキ食べたりしたんですけどね。

Catwithlead途中で猫スポットをひやかしもしまして、植え込みでうとうとするにしきちゃんに会ったほか、西友から出た道で、リードにつながれてるにゃんこにも会いました。

まだちょっと小さいぬこたんです。
ちゃんとそばに、ごはんやベッドやトイレがセッティングされてて、夜はご主人と一緒に帰るんでしょうね。

んで、しゃがんでなでてたら、俺さまのおケツの下に入り込んできましてね…。

Catunderme Catunderme2
すっかりくつろいでる体なんですよ、これが。(;・∀・)
あゆさんがおもしろがって、写真を撮ってくださいました。てへ。

でも、なんかこちらもなごみました。ありがとう、ぬこたん。

それに、あゆさんといろんな話ができてよかったです。しばらく付き合いが途切れてすっ飛ばされてるからこそ、今は話せることなど、いろいろ。
俺さま、ゆったりと元気になりたいと思います。

おまけの写真で、「ぼん・しいく」のお昼ごはんと「アテスウェイ」のケーキです。両方とも、久しぶりでした。

Iwashiumeni Taihuomrice
今日の定食はイワシの梅煮。骨までホワホワ。あゆさんはタイ風オムライスで。

PavebretonAcidulezoom

左は、俺さまが前回も迷い、また今回もいろいろ迷った末についに選んだパヴェ・ブルトン。海塩バターのキャラメルムースです。風味は濃厚だけど、口どけがよくて軽かったです。

右上は、あゆさんの選んだ「アシデュレ」です。よく見るとホワイトチョコのドームの中に木苺が入ってました。窓付きで。すげい!細かい!

| | コメント (4) | トラックバック (0)

四日市で食べたのは…

Newdenden今日、帰りに遊園地を通っていったんですが、そのとき新しいでんでんむしが試運転で動いているのを見ました。

「点検中」という赤い布をはためかせながら、ニューでんでんが疾走してましたよ。
この写真だと、2匹の間にいる「こでんでん」が死角になってて見えませんが…。すまんす。

でまあ、今回の泊まりは四日市でしてね。
チェックインを済ませた後、ボスもいないことだし、お夕飯は簡単にラーメンでも…なんて思って、1人でぽくぽく歩き始めたわけです。

Chosakukentekiniまず、「台湾ラーメン」という文字が目に入りました。
サーキットのパドックサロンでしか台湾ラーメンを食べたことのない俺さまは、「( ^ω^)おっおっ?」なんて思いましたよ。

でもそこのお店、こんなあんばいでして、なんとなく著作権上どうなのかな、とか。
それに、あんまり辛くても汗かくしな~…とか(パドックのは相当辛いっす)。
なので、とりあえずこの店は素通りしました。

Nandemoshokudo次に、絵に描いたような大衆食堂がありまして。
定食から麺類までメニューの数は100近くあり、とにかく何でも来い!という昔風の食堂です。かなり心惹かれるものがあったんですが…。

中をのぞいてみたら、なんとなく、おばさんが入っていっちゃ申し訳ないような「おじさんの聖域」的な空気を感じたので、遠慮してしまいました。

その後、気の向くままにアーケード商店街を歩き回り、物凄くモヤっているものなんぞをいろいろ見つけたりしましてね。
最終的に落ち着いたのは、結局「ゑびすや」っす。

Ogikuboramen「おぎくぼラーメン、麺少なめで…」

はるばる四日市まで来て、朝、電車に乗った地元の駅の名前のラーメン食いました。
すいません。(・∀・)
でも、おいしかったです。ちょっとしょっぱすぎたけど。

ていうか、荻窪にないしね。ゑびすや。
この辺限定っすよね。ゑびすや。
なのに、東京おぎくぼラーメン。( ´∀`)ハハハハ

Yokkaichinokyohuさて、モヤってたものについては、後日。
正直、物凄く怖かったです。
今日はちょっとだけ…。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ランチはよかったが…

Toriterrine両親と会う用事があり、また中間地点の飯田橋に出向いてきました。

以前、いっぱいで入れなかったソリッソにリベンジということで、今日は予約を入れておきました。

左の写真は前菜の「鳥のテリーヌ・エリンギのサラダ仕立て」。
ランチのBコースは、この後にピッツァとかパスタが挟まってメインになりますが、ピッツァ類の写真は割愛しました。

Roastpork Icecreamcake
メインの「豚肩ロースのなんたらかんたら(忘れた)」と、デザートの「リコッタチーズとアーモンドとレーズンのアイスクリームケーキ」(だったかな?)。

…と、ランチはとても幸せな満腹だったんですが、いつものように神楽坂を散歩し、その後いつものカフェでお茶しているとき、久しぶりにPDが起きそうになりました。

親たちに悪気はないんですが、やはり心配なのでしょうな。
パートでも何でもいいから今のうちに定職につけ!だのなんだの、仕事についてを矢継ぎ早に問い詰めてまいりまして。

意識が飛ぶかと思いました。頓服を持っていくべきでした。
息苦しくなり、頭が真っ白になり、周りの音が聞こえにくくなり、ほぼ脳貧血に近い状態だったので、無言で呆然としていたところ、勝手に彼ら2人の世間話になっていってくれたので、なんとかしのぎ切りましたが…。

後で電話をして「ああいうのはやめてほしい」と言い、それだけでは足りず、手紙も書きました。

2月後半はまた体調が思わしくなく、一進一退を繰り返す闘病の中では「一退」で。
今はまた、気を取り直して前に進むための大切なプロセスだと考えており、ここは慎重に、大事に行きたいわけっす。
せっかく、主治医と相談して薬を減らす方向で戦闘態勢を作ったんだから、また発作が頻繁に出る状態には絶対戻りたくない。

一番警戒すべきは家族なり。
去年、病状がひどくなった頃、クリニックでもらった鬱病やパニック障害のパンフレットなどを見せて、あれだけ詳しく説明したのに、やっぱり何もわかってないというか。

Kagurazakanosora一緒に楽しく食事ができたからといって、全快してるのとは違う。それくらい、わかってほしかった。
これまで12年もの間、患って(ごまかして)きた病気を治そうとしてるんだから、そんな簡単にいかんぜよ。少し元気にやってるからと、もう全部いいと思われても困る。

少し元気になったからいいや…の繰り返しで、12年もごまかし続けてきた自分自身が、そこは一番痛くわかってる。
だが、彼らにはわからない。わからなくても仕方なかろう。でも、つらい。
今も思い出すと心臓がバクバクしそうになる。だから、頓服を飲んだ。

写真は、神楽坂で真上を見たら、たまたままた飛行機雲だったので。

| | コメント (8) | トラックバック (0)

スコーン食べてきました

Cafe_sconeこの記事のときのカフェに行って、スコーンを食べてきました。

以前行った、こっちの記事のカフェのスコーンと比べると、見た目も食感も味も、イギリスのスコーンに近い感じです。

でも、ついてくるのは生クリームで、そしてここもメープルシロップなんですょね。
イギリスでも生クリームを出してくるティールームはあったし、俺さまは個人的に生クリームでも無問題なんですが、「やっぱりスコーンにはクロテッドクリームじゃないと!」という方には、物足りないかもですなぁ。
ただ、スコーンの味がイギリス仕様に近かっただけに、シロップはジャムのほうがありがたかったのぅ…。

Kawaiiscones Chiisaiomise
左:丸くて、モコモコに生地が割れて高さが出てるところがイギリスっぽいですね。
右:店内は広くないんですが、何か手作りのものを展示してみたくなるような雰囲気は持ってます。

ちなみに、アバウトミーでスコーンに合わせるジャムについて質問を作ったところ、こんな感じになってます。

イギリスでは、ジャム以外にお目にかかったことはついぞないんですが、メープルシロップが上位に食い込んでますね~。
これは、日本でスコーンを出してる店がメープルシロップをつけてくることが多いから、そうなっているんでしょうか。それとも、日本人のニーズに合わせて、メープルシロップを出すお店が多いんでしょうか。
うーむ。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

チコリ100%コーヒー飲んだお

この記事で、チコリコーヒーに挑戦し始めたと申しましたが、このときのは大麦などがブレンドされたマイルドなタイプだったわけっすよね。

買いましたよ。チコリ100%のものを。
んで、いただきましたよ。( ̄∀ ̄)

意外と全然大丈夫ですよ。
雑味のない苦味で、スッキリした味です。
悪い言い方をすれば、愛想のない味ですね。w

やっぱり、大麦やハト麦をブレンドしたものは穀物の香ばしさなどがありましたが、こちらはシンプルに「植物の根だよ」って味です。
でも、タンポポコーヒーよりはずっとコーヒーっぽいと俺さまは思います。俺さま個人の感想ですけどね。

んで、もしもチコリ100%の味がきつくて飲めなかったときに、ブレンドしてごまかそうと思い、一緒にキャラメルフレーバーのも買ったんですね。
ところが、こっちはむしろキャラメルの香りが思ったより強く、ちょっと甘ったるい感じなので、結局はやっぱり2つをブレンドして飲んでます。w

温めた牛乳でラテにしたりすると、かなりうまいっすよ。
カフェインを控えたいコーヒー好きな方にお奨めっす。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

コップの花と生ガキ

Koppuniikekae「4ひきのねこ」さんから、ミシンのお礼にといただいたヒヤシンスたちですが、だんだん葉っぱがへたってきたので取り除き、長すぎる茎を水切りして小分けにし、コップに移しました。

コップにすると安定が悪く、キッチンの横のイスに飾っておくと足が触って倒しちゃいやすいので、居間兼寝室のほうに持ってきたんですが…。

ちょうど部屋の整理が中途半端な段階で止まってるんで、飾れる場所が全然ないんですよね。
いったんは右の写真のように置いてみたんですが、やっぱモニタの上とかチューナーの上とか、激しく危険だからダメだよなと思い直し…。

Syokkidananoue仕方ないので、またダイニングキッチンのほうに戻して、和食器棚の上に並べました。
意外とかわいくないすか。(・∀・)
結構気に入ったかもです。

まぁ、これも地震とか来ちゃえば倒れるでしょうが、下はただの床なので、ガラスが割れても水で濡れても始末が簡単っすからね。

この様子だと、もうしばらく咲いててくれそうかな。
まだまだ元気でいてくれよ、お花たち。

Hitorinamagakiおまけの写真は、ひとり生ガキ。

宮城県産(荻浜湾)で480円もしましたが、超大粒ですし、外で食べるよりは安いっすから奮発。
レモン汁と荒塩でシンプルに。

…悪いけど、ちょ~~~~~うまかったす…。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

凹んだのでヤケ食いw

いくつかのいらない服を吉祥寺の古着屋さんに、んしょっ、んしょっ…と運んでいったんですが、残念ながら買い取ってもらえませんでした。

そりゃまぁなあ…。
古過ぎるしなぁ…。
でも一応、まだ着られるデザインのものだけ持ってったつもりだったんだけどなぁ…。
しかたないんで、んしょっ、んしょっ…と、また運んで帰ってきました。(´;ω;`)ウッ

もう、あとはネットオークションしかないっすね。
システムが楽な楽天にしようかなぁ。

52ndstburgerで、重い荷物を運んで消耗し、「アミノ酸の元になる動物性たんぱく質が欲しい!」とおのが肉体が叫んだのと、凹んだ気持ちを奮い立たせるために、またまた行っちゃいましたよ。ヴィレッジヴァンガードダイナー。

思い切って、パティ2枚のやつ。52ndSt.burgerに、アボカドをトッピング。
まさに「どんだけ~」レベルですが、脂っこくなかったんで、ぺろりんことラクに完食してしまいましたです。
これでチーズとか入ってたら、たぶん途中で無理目になってたかもですな。

おかげで、この後ちゃんと日常のお買いものをして元気に帰ってまいりました。
しかし、明日は筋肉痛だろうなぁ…。
今日は午前中にサーキットトレーニングもしたし…。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

チコリコーヒー飲んでみたお

この記事でkanae*さんにお奨めいただいたチコリコーヒーですが、「生活の木」にインスタントのものを売ってたので、試しに買って飲んでみました。

お味は違和感なくて、タンポポよりおいしいと思うんですが、グラム辺りの単価がちょっと高いうえ、1杯当たりに使う量も多いので、結構高くついちゃいますねぃ…。
そこが苦しいのぅ。
楽天で検索したところ、ポイントを使って多少は安く買えそうなので、そっちから攻めて、ちょっと続けてみますか…。

ていうか、生活の木で売ってた「オリジナルブレンド」っていうのは、飲みやすくライ麦や大麦なんかをブレンドしたものだったのですね?
「クラシック」という、チコリ100%のもあるんですね…。( ̄∀ ̄)フフ…
そっちはどんな味がするのかなー…。(  ̄ v ̄)
小さいのを買ってみちゃおうかなー。

小さいと割高ですが、味が許容範囲超えてたら、飲めなくてもったいないっすからね。
まずは小さいのからで…。
それと、キャラメルフレーバーのを。w
仮ポイントが使えるようになったら、買ぉーっと。

興味本位のこの感じは、PD対策のカフェイン制限という目的を、すでに外れてきたようです。
俺さまは、どうしてもいつもこうなるな…。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

にしきタンの道がカフェだらけに…

Nishikizoominコンビニ横の三毛・にしきの写真を、南口三毛のアルバムに追加いたしました。
ご興味のある方は、ご覧になっていただければ幸いです。

最近、ベッドとブランケットを誰かにもらったようで、定位置に置いてあり、そこでにしきたんが寝てたりします。
おもしろいっすねぃ、れっきとした飼い猫なのに。w
もはや、近隣住民みんなのにゃんこですね。

ところで、にしきのいる道には新しいカフェが知らぬ間に何軒もできてて、ほんとに短期間で街の様子が変わっちゃうんで、ビックリしちまうんですが。

Scone_w_maple試しにうんと南のほうにある、素人っぽい作りのかわいらしいカフェに入って、スコーンを食べてみました。ちゃんとクロテッドクリームがついてるみたいなんで(ジャムでなくメープルシロップなのがちょい不満ですが)、魅力を感じまして。

で、スコーンだったら、やっぱり紅茶じゃないすか。なので、ちょっとカフェイン解禁でアールグレイを飲んじゃいました。
まぁ、お正月の間も、実家で緑茶を1日に湯呑み半分くらい飲んでたんですけどね。

というわけで、うちにたくさんあるティーバッグを消費しないとどうしようもないってこともあるんで、1日1杯は紅茶を解禁することにしました。
最近は、頓服を飲まずに外に出ても、「うっ、ヤバイ!」という「パニの予感!(`・ω・´)」がすることもなくなりましたし。

今日は、イングリッシュブレックファストを1杯。おいしかったぁ…。
紅茶はやっぱり、うまいのう…。

あ、で、写真のスコーン。ちょっと病み付きになる味でしたよ。(・∀・)ウフ
もっと手前にできてるカフェにもスコーンがあるんで、そのうちそっちに行って、食べ比べしてみるです。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

20年ぶりかものSCRATCH

Scratch8吉祥寺でのお昼は、だいたいプチロードに行ってみるんですが、「more」とか「JOHN HENRY'S STUDY」はときどき行くものの、今回入った「SCRATCH」は、吉祥寺で仕事してた頃(20年前)以来かもしれんです。

でも、全然雰囲気変わってなくて気分よかったですよ。昔よく座った大きなテーブルに、久しぶりに座って。
右の写真は、食事が終わった後、窓際の席に移らせてもらってから撮ったものですが。

Scratch1 Scratch2
Scratch3テーブルの前に並ぶ本や置かれているものは変わってるかもしれませんが、テイストはあの頃のままですね。

右上の写真は、ガラスの天板に映りこんでるところを撮ってみたんですが、そう見えるかのぅ…。左の写真は、天井近くで雑談中のように見える人形たちです。人が食べてるところを見て、「すげー食ってやがる」とか噂してんでしょうかね。(発想が…)

でも、実際にすげーボリュームのランチをオーダーしちゃったんですが。

Scratch4 Scratch5
チキンカツ。そして、タルタルソースというよりはオリーブとたまねぎのマヨネーズ和え。ごはんがかわいらしい型抜きで出てくるのが、妙におしゃれっす。
味はもちろん、うまかったっす!
カロリーもすごいでしょうが、この後おそろしくたくさん歩いたので、使い切ったはず。(・∀・)

んで、最初に書いたとおり、食べてる間に窓際の席が空いたので、食後の紅茶をいただくときはそっちに移らせてもらいました。

Scratch6 Scratch7
プチロードを歩く人々を眺めることができます。そして、真向かいには「more」が。
んむ。また来ようっと。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

怒涛の部屋改装開始

おとといから、変なスイッチ入ってる俺さまです。
きっかけはちょっとしたことですが。

まあ、とても残念な弔事があったので、奥の奥にうもれていた弔事用の一式なんぞを引っ張り出したわけですが、それをまた仕舞う必要があったわけです。
それと、なんか急に寒くなったんで、一番あったかい羽毛布団を出してこようと思ったわけです。とすると、今のちょっと薄めの羽毛布団を代わりにしまったり、カバーかけ替えたりするわけですよね。

そこから始まっちゃいました。
何年もの間、アンタッチャブルでまったくの「開かずの間」だった収納の中の大整理。

ここ数年、いつも着る服は部屋のメタルシェルフにたたんで積んであって、ショップみたいな有り様wになってまして、収納に仕舞ってある服は全然着てなかったんですよ。

だもんで、開かずの間からはもう着られない服が死ぬほど出てきて、大きいゴミ袋が6~7個になりました。
さらに、もう着ないけどリサイクル屋かオクで売れそうな服は、大量に洗濯。そして、クリーニング屋に持ってかなきゃいけない分も結構何着も出ましたが、売ってもその分の出費を回収できるかどうかってとこですかね。

というわけで、今は収納の中、ガランとしてます。問題は、シェルフに積まれてる服を、ここにどう収納するかですな。
…そのうち考えます。

そんなことをしだしたら、家具もちょっと整理したいと思い始めちゃいましてね。
なにしろ、俺さまアンティーク家具が好きなもんで、結婚してた頃の家具をほとんど自分がぶんどってしまいまして、ひとり暮らしにしてはやたら家具が多い状態なんですよ、ずっと。
でも、この歳になると、むしろ素っ気ない部屋のほうが落ち着くような気がしてきてね…。ちょっと整理したいなと。

早速昨日、西荻にたくさんある古家具のお店を回って、いろいろ相談してまいりまして。
とりあえず、英国アンティークのアームチェアを、買ったお店に下取りしてもらいました。その日のうちに。w

プチプチで軽く梱包して、たすき状に紐をかけましてね。逆さにして、背負って持っていったんですよ。
いや、普通の町なら、イスを背負ったおばさんが歩いてたら、みんなビックリするかもしれませんけどね。西荻じゃ普通です。w 誰も振り返ったりしません。

んで、なんと6000円になりました!(゚∀゚)
そりゃ、買ったときもそれなりにお値段はしたんですが、もう8年くらい使い倒したイスなので、そこまで値をつけてくれるとは思いませんでした。
お祝いに、久しぶりに「VIA NUOVA」でお夕飯食べちゃいましたよ。トータル10キロ以上歩いたんじゃないか、って感じだったので、おなかにしみました~。( ´∀`)

というわけで、おまけの写真。

Kinokogargnelli Cremebruleemarron
左:VIA NUOVAの、トマトクリームソースのキノコとチーズのガルガネッリ。
右:家具屋を回るのに女子大のほうまで行ったので、あゆさんと行ったとき以来、久々のアテスウェイでおやつ。クレームブリュレ・オ・マロン。

さあ、まだまだ改装は続きますよ。
春頃までに、机と食器棚と本棚と引き出し箪笥と古ミシンを古民具屋に売ってやる。
いくらになるかな~。
…って、代わりにコンパクトな食器棚や机など、最低限必要なものは買わなきゃならんのですが…。

しかし、なぜ急に、こんなに物凄い勢いで動いちゃってるんだろう、俺さま。
きっと反動で、何もしたくない時期がまた来るだろうな…。

| | コメント (8) | トラックバック (0)

食い正月を懺悔します

初詣でなどで食べたお料理については書きましたが、その他の飲食いろいろっすー。

Kanpachisashimi Kanitotoridangonabe

Butakakunifo上の2枚は、元旦に兄一家といただいた、カンパチのお刺し身とカニ&鶏団子鍋です。

左は、ららぽのフードコートで食べた豚角煮入りフォーです。
3日はさすがにえらい混みようで、フードコート全体が大混乱でしたが、俺さまは幸いひとりだったので、カウンター風の大きなテーブルで運よく席を取ることができました。
この角煮は中華のとちょっと違って、柔らかいチャーシューのような感じでした。なかなか、おいしぅございましたよ。

Ebiwantanhonkonmen Anninjiruko
4日に表参道の某ショップのセールに出かけたとき、「糖朝」でお昼を食べました。定番の海老ワンタン香港麺と、初挑戦の杏仁汁粉を。

Gyuhikinikuten Ajitsukehikiniku
5日の夜は、実家でたまにやる簡易お好み焼きでした。
これはうち独自の牛挽肉天。右のような味付け挽肉を入れます。ハッキリ言って、うまいっすょぅ。

Takoten Kakiten
左はタコたっぷりのタコ天で、右は贅沢なカキ天っす。
俺さまは全種類、10センチ弱くらいにちっちゃく焼きました。すぐ焼けて、かわいくて、食べやすいからっす。w
だから8枚くらい食べちまいました。( ´∀`)ハハハー

しかし、正月に減量のスタートダッシュつけるつもりだったのに、どうなってんだ俺…。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

子供のとき以来!帝釈天

今年の初詣は、ちょっといつもと違うところに行こうよ、と親たちが盛り上がってまして、成田さんと柴又とどっちにする?って話になったわけっすよ。
で、やっぱ成田は人多過ぎじゃぁ…と心配されたので、柴又にいたしました。
結果的にこっちも人多かったですけどね。( ´∀`)ハハハ

Kondataishakuten Hitogaippaisugi

しかし、子供の頃にはよく父親に連れられて、帝釈天と矢切の渡しとしばられ地蔵と水元公園ツアーに行ってたんですが、その後は全然行ってないんで、何十年かぶりですよ。
でも、人はいっぱいいたし、普段の参道は帰り専用にして交通整理してたので、たぶんいつもとまったく違う雰囲気で、ちっとも記憶を辿れませんでしたよ。

んで、お昼は川千家さんに行こうか、なんて言ってたら、「40分くらいお待ちいただきます」と言われちまったので、もちっと庶民的なゑびす家さんにしました。

Ebisuyasan Kawazakanateishoku
親どもはうな重でしたが、俺さまは川魚御膳!
鯉こくも鯉のあらいもうなぎご飯も、美味でございましたー!(・∀・)
とくに、鯉こくトロトロ~。(゚∀゚) 背骨まで食べられました。ちょと味濃かったけどね。

でもやっぱ、普段の人が少ないとき、また来たいかな。柴又。
ゆっくりね。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

おせち料理食ったどー

      ∧_∧     明
      (´・ω・`)   おけ
    ( ̄ ̄□ ̄ ̄) めま
   [ニニ□ニ□ニニ]でし
   `|□ 寿 □| とて
   `|◇ ● ◇| う
   `┃       ┃
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

今ですね。
人生で一番太っていた時期と同じくらい太ってます。五十ウンkgもあります…。すごいです!
なので、今朝のおもちは1個にしました。お雑煮に1個だけ。てへ。

08osechi2 08osechi1
おせち~。
俺さまが詰めました。(`・ω・´) 煮物類を作ったのは母親です~。(;´∀`)

08orenosara 08ozoni
一揃い乗せたお皿~。そして澄まし仕立ての鶏のお雑煮~。

さてと。
夜はみぽさんたちとカニ鍋と寿司か。
昼はおもち1個だけにしとこ…。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

今回はわさびマヨでなく

Bacontartarはい。ビレバンのハンバーガーにトッピングするもののことです。

一部いつもいる店員さんたちに、たぶん「わさびマヨネーズの人」とかいった具合に、変な客のひとりwとして覚えられつつあるようなので、今回はベーコンロールバーガーにタルタルソースをトッピングしてもらいました。
ちょっと辛い赤いソースとの相性もよく、うまかったですよう。(・∀・)

テーブルを担当してくれた女の子はいつもいる人じゃなかったようなので、「例の変な客」と気がつかなかったようなんですが、お会計のとき、いつもいる男の子に見つかっちゃいました…。

したらば、「あ。ボクもチーズにわさびマヨネーズで食べてみましたよ! この前、(おらに)食べるって言ったんで、ちゃんと食べました! 今日はタルタルソースですか! 通ですね~ww」と言ってました。
「おいしかったです」と言わなかったってことは、やっぱマニアック過ぎたってことでしょうか。

うーむ。まぁ俺さま、プチマヨラーですからねぃ。マヨラーじゃない人には、チーズ入りバーガーにわさびマヨってきついのかもしれんのぅ…。

さて、次はベーコンとアボカドディップでもやってみるかな。w

| | コメント (0) | トラックバック (0)

買っちゃったす( ´∀`)テヘ

Kireinacaketachiケーキはめったに買わない…なんて記事を書いたら、むしろケーキ買いたくなっちゃいました。
言葉ってほんとに、書いたり言ったりしてると、そういう気持ちになっちゃうことがあるから不思議っす。

そういうわけで、超久しく行ってなかった、あの警察のほうのお店「patisserie Le Caprice」で、ケーキ買ってしまいましたですよ。
この記事この記事のときのお店です。ショーウィンドウ、うつくしい…。

Ichigoshort1 Caramelcream1
苺ショートとキャラメルクリームのプリン~♪

Caramelcream2 Ichigoshort2
アップにしてみたす…。うつくしい…。(ブレてるけど)

しかし、両方とも天国のようにおいしかったすー。(・∀・)
ここのケーキは、軽くてなめらかで香りがよくて、ほんと天国みたいです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

顆粒コーヒー(゚д゚)ウマ-

PDが出たことで、やっぱりカフェイン摂りすぎはお奨めできないと主治医にも言われたので、うちで飲むコーヒーを急遽インスタントに切り替えました。カフェインカットのやつ。

久しぶりに飲む顆粒状のコーヒー、新鮮な味わいで、うまいです。(・∀・)
もちろん、ドリップと違って何も入れないときついんで、ちゃんとクリープと甘味料を入れます。やっぱ、インスタントコーヒーにはクリープでしょう。w
そして、もちろんマグカップっすね。コーヒーカップでなく。

この味わいは、なんというか「職員室」でしょうか。学校の。
それも、おらが思い出すのは中学の職員室でして、正確に言うと、おらの出身中学は教科ごとに教師の部屋が分かれてたんで、○○(国語とか社会科とか)準備室とか研究室とか呼ばれてたような。

んで、お掃除が当番制で、いろんな先生たちの部屋の掃除を担当したもんですが、しばしばついでにお茶汲みをやらされたんですょね。
その印象が、「マグカップにインスタントコーヒー」なんですょ。

あまってるカップで自分らの分も入れていいよなんて言われて、先生と一緒にコーヒー飲んだこともありましたな。
教科ごとだから、部屋も小さく先生も3、4人だし、その分ゆるい雰囲気は漂ってましたかね。美術室なんか、ぬこ飼ってたしな…。かわいかったなー。( ´∀`)

あと、とある名物教師が好きだったのが、コーヒーなしでクリープと砂糖とお湯だけで作る白い不気味な飲料でしてね…(…って、この話は前にも書いたかな)。
「ほんとにコレ飲むんですか」とか言いつつ作って渡すと、「な~に言ってんだよ。コーヒー入れないからこそうまいんだよ」とか言ってましたが…。
自分でやってみたことはありません。

そんなわけで、郷愁を誘うこの味、飽きるまでは続けてみます。
飽きたら、また考えよっと。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

気になってたB級グルメ

ひきこもり中の俺さまですが、出かける気になったときは、歩いていけるところにいろいろ行ってます。
うちのほう、歩いてるだけでおもしろいですしね。

この前、お昼ごはんを食べに20分くらい歩いて、少し離れたところにあるお蕎麦屋さんに行きまして。
以前から気になっていたメニューに挑戦してきました。
こぎれいなお店に似つかわしくないような、B級っぽい一品なんですが…。

Cheesecurrysobaこれです。
チーズカレーせいろ。
どんなのかと思ってたら、「とろけるスライス」がカレー汁に乗ってるだけっすね。w

このカレーは、もちろんお蕎麦屋さんのカレーっぽい味なんですが、ご飯にも合う感じでうまいです。
熱々のカレー汁に冷た~いお蕎麦。
だんだん、つけ汁がぬるくなるのが悲しいんですが、それはこの手のお蕎麦メニューの宿命っすかね。

でもやっぱ、チーズはくどいかな。w
今度行ったときは、ご飯ものに挑戦してみますか。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

ケーキばっか食ってるわけでは

Caramelpoireケーキは好きですけど、月1か月2ですよ、カフェとかで食べてるのは。
でも、写真入りでブログに書いたりすると、ケーキばっかり食べてるような印象を与えてるかもしれないとか思ったりして、なんとなく心配なんですが。

これは、いつもの「Water Blue Cafe」のケーキです。先週行ったときの写真かな。キャラメルとポワールだったかと思うんですが。

で、ひとり暮らしですから、買ってきて自分ちで食べることはほとんどないっすね。
だって、ケーキ屋さんでケーキを1個だけって買いにくいっすから。
最低2個ですよ、やっぱし。しかも、生菓子だからすぐ食べなきゃっすよね。そうすると、プレッシャーですもんねぃ。

自分ちでは、コンビニで買ったお菓子をお皿に乗せて、ちょっと気分を出す程度です。

Chocopound1 Chocopound2

これは、セブンイレブンで買ったチョコパウンドケーキです。120円もするだけあって結構うまかったんで、リピートして遊んじゃいました、てへ。

そういや、リニューアルしてからの多奈加亭でケーキ買ってないなぁ…。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

タイ風ホワイトラーメン

Ramenlunch…って書くと、牛乳ラーメンみたいですけども、違います。
トムカーガイに似たスープのセンヤイです。
前にも書いたこのお店の、白~い汁麺ですよ。うまかったす!

今回(先週ですが)はランチセットにしてみました。
ラーメンセットの麺料理は好きなのを選べるというんで、白いスープの鶏の米麺にしたわけっす。100円増しでしたけどね。
ミニチャーハンとおかず一品(厚揚げのタイ風煮物)とデザート(蒸し米の塩甘ココナッツミルク和え?)つきです。

Tomkhaagaimenこのラーメン、メニューには「センレックナームなんたらかんたら…」と書いてありましたが、結構幅広の麺で、センヤイに近いっすね。
(麺についてはこちらなど参照のこと)

スープはトムカーガイに似てるんだけど、酸味はない感じで。
濃厚なココナッツミルク味だけどサラサラのスープで、ココナッツミルク好きの俺さまとしては病み付きになる味っす。
これにバーミー(小麦玉子麺)を合わせてもうまいんじゃないかしらん。(・∀・)ウフ

平日のお昼時にも空いてて心配になっちゃうんですが、なくならないでほしいお店っすねー。
今度は、鴨の五香粉味スープのセンレックナームにしようかな。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

近況いろいろっす

●SSRI
またお薬増えました。デプロメール25mg~。\(^o^)/オワタ
いや、まだ始まってもいないんですけど。

●自衛隊
「まちBBS」でも話題になってましたが、ちょっと前まで自衛隊のヘリその他が一段とうるさかったです。
普段から、西荻およびうちのほうの上空は自衛隊機の通り道になってるんですが、ここ数ヶ月、やたら多かったんですよ。

しかも、ただでさえ自衛隊のヘリは音がでかいというのに、やけに低空を飛んでったりするんで、恐ろしい轟音だったりします。おい落ちるんじゃねーの?とドキドキするくらいに。
こないだなんか、なにやらカッコよさげな戦闘機が2機並んで飛んでいきました。これも、もっすごうるさかったです。
別にいいんですが、いったい何しようとしてたんですか?空自は?
航空祭とか、終わってる時期でしたよね?

●久々飲食いろいろ

Cheezewasabimayo Buttonrouge

左はおなじみ、ビレバンのチーズバーガーw/わさびマヨネーズです。また、「わさびマヨネーズのトッピング!渋いっすねー!」と店員さんに言われちゃいました。すいません、俺、好きなんです、わさびマヨネーズ…。
ただ、食べてるうちにだんだん、トマトやレタスやたまねぎの水気が出てきて、わさマヨが溶けてきちゃうんですよねー。そこが難点ですか。

右は、これも久々のこけし屋ケーキ。ブトン・ルージュ。
ここは古~いお店なので、こちらのケーキメニューの下のほうにあるように、昭和の香りいっぱいの昔風ケーキもあるんですが、たまにしか行かないので、ついつい季節の新作ケーキを選んじゃいますな。

| | コメント (7) | トラックバック (0)

行ったことなかった喫茶店

Nichigetsutan1西荻には、10年住んでて行ったことないお店も、もちろんたくさんあります。

4年くらい前にできたらしいこの喫茶店も、南口の微妙な位置にあるためか、行ったことありませんでした。最初のうちは、気づかずに店の前を素通りしてましたが、ある日新しい店があることに気づきました。
「ゐき」で噂だけは見ておりました。

最近行ってみたらば、居心地いいお店でした。
噂どおり、年配の男性が2人、カウンターに陣取ってましたが。w

でも、コーヒーの味だけをとったら、南口では「DANTE」のほうが好みですねぃ。しっかりしてて。
まぁ、この雰囲気を味わいたいときには、たまに来てみようかなと。静かなピアノ曲がかかっててなごむし。

Nichigetsutan2 Nichigetsutan3

Cupnomoyou1 Cupnomoyou2

Nichigetsutan4マダムがカウンターの男性としゃべってたのを小耳にしたところでは、近々店内にグランドピアノを入れる予定?とかとか。

入るんか?? 狭い店やど。
入った頃にでも、また行ってみますか。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

これをしても許されるの感覚

この記事のときのお店に、その後もたまに行ってるんですが。
なんとなく、味が落ちてるというか、いろいろな意味で疑問に思うというか。

ここ、実はこんな経緯のあるお店でしてね。

売り上げがまだまだです。どうしたらよいですか?
お客様、全員女性。それも皆、美しい素敵な方ばかり

上記は「際コーポレーション」の社長のブログです。際コーポレーションといったら、有名どころでは「紅虎餃子房」ですか。わざわざ、その社長に教えを請いに行ってるんですよ。

そして、それから1年以上過ぎて、最近の感じといえば、「西荻ゐき」でかなりけなされているようですが(08年追記:「ゐき」はもうありません)、そう言われても仕方のないお店になってしまっていると思います。

まあ、確かに冒頭の記事を書いたとき(おらはそのときが初めての利用でした)にも、接客が素人丸出しなのは感じましたが、最近の飲食店はそういうところが多いですからね…。
バイトを教育する気がないのか、教育してもダメなバイトばっかりなのか知りませんが。
だから、あまり期待もしてないんですがね。

この前も、隣のテーブルが「おかずだけ来てご飯が延々来ない」という仕打ちを受けていて、2回くらい催促したら、やっと店員が苦笑いしながら持ってきてました。
「すいませんでした」と口では言ってましたが、あの苦笑いは「えへ、茶目っ気に免じて、笑って許してね!」のお友達ノリですね。

お会計のときとかも、後ろの店員とおしゃべりしながら、客の顔も見ないでお金を受け取ったりしてますしね。
すべてが、「お店なんて、やってる自分たちが楽しければ、それでいいじゃん」のノリであるように見えます。

でも、お店って、そういう雰囲気を許せるお店と、そうでないお店がありますからねぃ…。

それこそ、西荻はその手の気ままなお店の多い土地柄です。
しかし、それは独特の雰囲気があってこそですよ。なんとなく、変わった店主のいそうなおもしろいお店というか。
それだと、趣味でやってる店だよーん、ただの店主の楽しみだよーん、という気ままな感じで、一向に構わないんですがね…。

Sanssyumori写真は最近行ったときのものですが、よくご覧になるとわかるとおり、何ヵ所もふちが欠けてるお皿で料理を出してるんですよね。

これも、そんなのが許せちゃう小汚いお店でなら気にならないんですが、小じゃれた店でやられると萎えますわ。
「ここでこれをしても許される。でも、これはやっちゃダメ」の感覚が、たぶん何から何までズレてるんでしょうな、ここのお店は。

そのうえ、味が落ちてて接客は悪いしじゃぁ、何がアドバンテージなのかと。
何かが改良されてることを期待して、また行ってみることもあるかもしれませんが…。
いつまであるかなぁ、ここ。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

うまい…これから使おう…

Raeunthong1またまた西荻お店紹介になっちゃいますが。
新しめのタイ料理屋さんに行ってみました。「ルアントーン」です。

西荻にはタイ料理っぽいお店がいくつもあるんで、またかよ?感や今さら感は少しあるんですが…。
同じ道の駅寄りにある有名チェーンの「ティーヌン」は別として、游々満月洞から分かれた「ぷあん」とかは、むしろ日本人が作るからうまい…みたいな部分があるようにも思うんですが、ここは超本式ですね。

Raeunthong2とにかく、外に出てるメニューでタイ風ラーメンがいろいろあるのを見て、ぜってーカオソイが食べたいと思ったので、今日はカオソイをいただきました。
「ぷあん」のカオソイはもうちょっとオレンジ色で、レッドカレーっぽいスープですが、ここのは白っぽいイエローですね。
マイルドでココナッツが濃厚で、すっごくうまいです!(`・ω・´)

それ以外のラーメン類(米の麺も小麦粉の卵麺も選べるし、スープもいろいろ選べる)も、いろんなのを食べてみたいっすねぃ。
鴨入り五香粉スープの麺なんて、ものすごくうまそうじゃないすか。(・∀・)

他にも、なんかいっぱい魅力的なおつまみや一品料理があって、すごく興味を引かれたので、人も連れてっていろいろ食べたいのぅ…。
ていうか、ひとりでも、次から小皿のおつまみ系攻めてみようかな。安いし。

しかし、ネットのどっかにも書いてありましたが、ここ知ったらもう、同じ道の駅寄りにある有名チェーンのほうには入れないですねぃ。w

| | コメント (2) | トラックバック (0)

仙台で食べたもの覚書き

そうそう。
菅生のお仕事では、仙台でおいしいもん食べたんでした。
和食屋さんの器も、いろいろキレイなのがあったんでした。

自分の記録用に記事作っとこ。まず、金曜日の夜。利休・一番町店

Gyutansendai Kinkasaba
おなじみ過ぎる牛タンと、牛タン屋の金華〆サバ。両方実に美味!

Hiramecarpaccio Aoiputittomato
確かヒラメ?のカルパッチョ。珍しいグリーンのプチトマトがっ。

Minicurryteishoku Gyutankeemacurry
さんざん食った後に、ミニカレーつき牛タン定食と牛タンキーマカレー定食で締めるオヤジ2人。なんとメタボな人たち…。(`-ω-´)

Osaratatachiさて、土曜は波奈・定禅寺通店
ここは食器がおもしろかったので、食器ヲタとしてはいろいろな器に心惹かれてしまいました。もちろん、お味もパフォーマンス度高かったですょ!

左はおしゃれなお通し(右が大豆麺と海老の酢の物、左はナムル)と取り皿。
下はミンク鯨の刺し身(大変美味!)なんですが、まるでどんぶりもの用みたいな深い器に氷を盛った上に盛り付けられてました。

Minkkujirasashi Kujiranodonburi

Himonomoriawase Datedoritoikaitame
自家製干物盛り合わせのお皿。底の青の釉薬がとてもいい色でした。
右は、炙り伊達鶏とイカ野菜旨煮だったかな…。

おまけの写真。仙台にもネタはあるもんですね。
Koreganikuyaka Gokazokukonin
左:少女となかよしの動物たち。うたを歌って楽しそう。でも、鳥は殺して肉にして売ってます。
右:必ずしも、家族に公認してもらわなくちゃいけないってわけじゃあ…。しかも「道場」って…。

| | コメント (8) | トラックバック (0)

たまにごひいき@西荻

この前のどんぐり舎に続き、いかにもな喫茶店なんですが、久々に行ったので。
なんだか、西荻のお店紹介シリーズになっちゃってますな…。まぁ、いいでしょう。

場所が一番街を結構行ったところなので、そっちまで行ったとき(探してる本が駅近くの本屋になくて、あの近くの本屋まで行ったときとか)しか入らないんですが、たまに行ってる喫茶店です。
どんぐり舎同様、いかにも昔ながらの喫茶店「物豆奇」です。

Monozuki1 Monozuki2
ここのテーマは柱時計ですね。奥にはもっとたくさんあります。

Monozuki3 Monozuki4
アンティークものを置いてるのはわかるんですが、なぜ坂本竜馬…?w

Monozuki5んで、コーヒーと共に持ってきてくれるお砂糖入れが、趣味の陶芸みたいなかわいらしいものでして。
星の模様に汽車があるってことは、「銀河鉄道の夜」でしょうな。

んで、ぶっちゃけここのコーヒーは、それほど好みじゃありません。
ていうか、西荻ゐきでも散々な言われようですね。( ´∀`)アハハハ

2ちゃんの街BBSが発祥という西荻ゐきは、おつむレベルの低い不毛な言い争いも多く(味って好みの違いがでかいしね…。おいしけりゃ店主の態度が悪くてもいいかどうかとか、そういう考え方の違いもあるしね…)、雰囲気からだいたいの概要をつかむくらいしかできない情報精度ではありますけどね。

ここのコーヒーの味については書かれてるとおりです。w
どんぐり舎やDANTEとは、ハナから比べようもありません。ハッキリ言えば。
でも、この雰囲気の中で時間を過ごしたくて、たまに行ってしまいます。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

そうか。ここも久々だもんな

昨日、ガネーシャ・ガルでごはん食べました。
しばらく、万年金欠&万年デブのため外食を減らしておりまして、ここに来るのもとっても久しぶりです。

Light1Light2だもんで、店内改装してたのも知りませんでした。

ここ数年はいつも裏道を通っちゃうもんで、お店の前を通る機会も少なくて、工事してたり中の様子が変わったりしたのも見てなかったんですな。
いつの間に?って感じでして、ずいぶん感じの違うインテリアになっておりました。

キレイだったんで、ステンドグラス風の照明器具撮っちゃいました。それも、ただの色ガラスでなく、曼荼羅模様みたいなレリーフ入りのガラスなんですなー。

さて、いただいたお料理。

Whitecurry Cuminrice
左:マトンのカシューナッツ入り白カレー。
右:クミンシード入りのライス。ガーリックライスも好きです。

西荻ゐきを見ると、改装後は味が落ちたという厳しい評価が多いですね。支店ができてから以前の厨房スタッフがそっちに移ったとか、独立して別の店を作ったとか、いろいろ書いてあります。
確かに、人が変われば味も変わるでしょうが、今日食べたものに関しては、そうまずくなったとは思いませんでしたが…。

ていうか、元々俺さま、ここではマトンの白カレーと海老ココナッツカレーばっかり食べてるし、なんだかネットでは評判の悪いここのライス類が以前から好きだし、そんなに正しく評価できないんですがね。
まあ、今度海老カレー食べてみますよ。それでまずかったら、悲しむことにします。

おまけの写真。いろいろ用事を済ませての帰り道、にゃんこ2匹に遭遇。

Tortoiseshell Mackereltabby
トータシェルの中高年にゃんこと、マッカレルタビーの若にゃんこ。
ははは。この前の仕事で、こういう用語をすっかり覚えちゃいました。
この子たちの写真は、アルバムにも入れときました。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

先週、髪を切ったときのご馳走

先週、猫の本の打ちあわせの後、髪を切りに行きましてね。

ずっとお世話になってるスタイリストさんが、とうとう自分のお店を出すことになったそうで、できるまでの間、古巣のサロンにいらっしゃるということなので、10年ぶりくらいに、そちらに行ってきました。
奇遇なことに、某チェアウォーカーの元F3ドライバーさんもいらしてるという、表参道の「ZIP」ってとこなんですけどね。w

んでまぁ、その後、久しぶりに「糖朝」で香港麺を食べたくなりまして、行ってまいりました!(`・ω・´)

Chanstable Kakuniebiwantan
左:偶然、ジャッキーさんが座ったテーブルでしたよ。
右:牛バラ角煮と海老ワンタン入り香港麺です。最高うまいっす。

IsunosemotareKohmorikanaんで、向かいの椅子の背もたれが、ちょっとした工芸品のようなステキなものだったんですが。

下の動物は鹿だとすぐわかったんですが、上のコウモリみたいの(左の拡大図)は、いったい何?と…。龍のような想像上の生き物ですかね。

No7puddingおまけの画像は、表参道エチカで休憩したときに食べた、ホーローマグカップ入りのプリンです。

すごーくちっこいマグカップで、これが欲しくて食べました。
でも、プリンもうまかったです。

さて、そんで今は、菅生のサーキットのプレスルームにいます。w
さ、仕事仕事。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

チャンピオンいただきました!

例の世界チャンピオン、届いてます。
すいません。肉まんは注文してませんでした。豚バラちまきでした。
自分で注文したもん覚えてないとか、やばすぎですね。

Gyozachampion左上が豚バラちまきですね(葉っぱをむいた状態)。
右のお皿が、3個ずつ4種類の餃子です。
一番上から時計回りに、野菜、ニンニク、黒豚、シソです。

お味のインプレッション。
野菜=隠し味にセロリ入ってます。セロリが嫌いな人でもセーフなくらいのさわやかな香り。
ニンニク=一番「その辺の餃子」に近い感じですが、ニンニクはかなりきついです。
黒豚=肉の旨味が強いです。豚肉好きの方にお奨めです。
シソ=それほどシソが強くなく、ほんのりすっきり香るくらいです。一番サッパリしてます。

豚バラちまきは、味はおいしいんですが、ちょっともち米が柔らかすぎるかもしれません。俺さまはもっとシコシコでいいんですが、フワフワに仕上がってます。

でもまぁ、総じて美味いですね。
プレゼントで20個ついてきたシュウマイも、おいしいですよ。
またポイント10倍とかのキャンペーンがあったら、リピーターになろうかな。
チャンピオンちんこっけいさんの中華。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ずっとごひいき@西荻

Donguriya1でも、久しぶりだったんですよ。
どんぐり舎(や)

最近、金欠ですし、外でごはんは食べても、そのまま帰宅して家でコーヒーや紅茶を入れることが増えてたんで。
いやー、何ヶ月ぶりかな~。

ここに引っ越してきた10年前から、お気に入りの喫茶店なんですけどね。
よちよち歩きのよぼよぼおじいちゃんがホールを仕切ってて、なんか心配なんだけど、なぜか絶対にコーヒーをこぼさないという。
おじいちゃん、数年前からはいなくなっちゃったので、心配してたんですが、引退されたそうで…。ご健在なのかな。

Donguriya2 Donguriya3
ごっちゃごちゃのようでいて、トータルに見れば落ち着いてるという不思議なインテリア。

Donguriya4 Donguriya5
何種ものドアベルの類。そして、いつも無造作で何気に趣味のいい花。

でも、さすがに10年前とは同じ値段じゃないんですょねー…。
80円くらい上がったな。

それでも、スタバやエクセルシオールなどの進出を許さず、こういう喫茶店がいくつも生き続けてるのが西荻の心意気というか、いいところですねぃ。(・∀・)

いや、個人的にスタバはあってくれてもいいなと思ってますが。
駅の北と南にドトールが2つもいらない代わりに。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

あゆさんと行くツアー地元編・2

地元編・1からのつづきね。

さあ、「女子大前」で降りて、ついに行ってまいりましたよ。
この記事のときにも書きました、「アテスウェイ」に。
できてから3~4年も経ってるというのに、そして、ちょっと頑張れば家から歩いていける場所にあるというのに、ようやく初めて行きましたよ。行列のできる超有名店のパティスリーに。
えー、まぁ、元来が有名店とか行列店とか、そういうものにものすごく冷淡な俺なので…。( ´∀`)ハハハ

んで、今日は平日だしお盆だし、ってことなのか、まったく混んでなくて平和な雰囲気でした。

Gateaux1 Gateaux2
じゃじゃ~ん。もっといっぱい並んでましたよ。

Nougatmontelimar Tartefruits
左は俺さまのオーダー、ヌガーモンテリマール。右はあゆさんの、たぶんタルトフリュイ。
ケーキがどんな味かは、リンク先を参照して想像してみてください。あゆさんのは新商品なのか、商品一覧にないんですけど。

しかし、ここのケーキはとてもしっかりしたお味で、素材の味がそれぞれにバシバシ主張しつつ、うまく溶け合っておるというスゴイものでして。
日本人向けに、なんとなくフワフワと優しくて甘さ控えめ~…みたいな世界と全然違う本格派ですね。きっちりフランス菓子してるぜ!って感じ?
高い評価を受ける理由が、なんかわかりましたよ。

Flowersgraceでも、甘くなくて淡くてハッキリ主張しない系のお菓子が好きな人にとっては、ちょっとくどいかもなぁ…。
そんな方には、グレースのケーキを…ってことで、西荻の街をさんざん歩き回った後、こっちは俺さまもよく行く南口のティールーム「Grace」で、夕方の休憩をしました。(お店のサイトがないので、あえて西荻ゐきをリンクw)
写真は、いつもセレクションがステキなテーブルのお花です。

まぁ、そんなわけでした。毎度、おつきあいありがとさんです、あゆさん。
しかし、いつものことながら吉祥寺も西荻も、いつの間にかお店変わってるし、知らないお店増えてるし。油断もスキもありゃしない。
たまには、違う道を通ってみなきゃな。

(つづかない)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

熊本温泉旅行報告(違うか…)

違いますよ。仕事の出張ですよ。
んでも、宿泊地が温泉町だったもので…。金曜日が菊池温泉で、土曜日が内牧温泉。

いや、実のところ、仕事の出張時には和室とかよりビジネスホテルの部屋のほうが落ち着いたりするんですが。何より慣れてるので、持ち物を所定の位置に配置したり、また回収して荷造りしたりしやすいし。
でも、温泉はやっぱりお風呂がねー。( ´∀`)ステキ

UchiyukararotenUchiyunosyomenってことで、お風呂~。これは内牧温泉です。菊池温泉のほうは、湯気でカメラが曇っちゃったので。

このお風呂は、謎いっぱいのトロン配合だそうで…。
いや実は、またまた扁桃腺が悪い状態で行った出張だったので、どんだけ効いたかはわからんのですが。

ていうか、扁桃腺悪くて微熱あるときに温泉入るなって話ですか。すんません。
でも、目の前に温泉があるのに、入らないわけにいかないじゃないすか~。( ´∀`)

Basashiあとはやっぱり、食いものネタですか。
「たてがみの刺身」は土曜の記事に書きましたが、同じお店「花てまり」です。

右は馬刺し(脂が少ないタイプ)。
下左が焼肉用牛の上ロースとカルビとタンとソーセージ。
下右が馬の心臓(焼肉用。刺身もあります)です。どれもこれもうまくてねぃ…( ´∀`)

Gyunikunikuniku Umanoshinzo

いや、実はこのお店、店頭には夜の部16:30~と書いてあるんですが、夕方5時半くらいに行ってもやってなくてね。
隣のお肉屋さんの直営なので、お肉屋さんのおじさん(上のリンクに顔出てる店主さん本人らったお)に聞いてみたら、「こっちが忙しくしちょったけん、遅れてるばい~」(こんなだったかな、熊本弁)とか、ニコニコ言ってました。
…ゆるゆるのお店です。(・∀・)
でも、味は絶品です!

Hanatemari1 Hanatemari2
築80年の古い民家を改造したとかのお店も、なかなかよかったですょぅ。(=゚ω゚)ノ

んで、おまけの写真は、温泉宿にはありがちの不思議物件です。

Tsukodomehuda左は菊池温泉ですが。まあ、そう書くにしても、別の紙なりに書けばいいだろ、と。なぜ、そこに書く?と。

下は内牧温泉で、もしソファに人が座ってたら行きにくい(´・ω・`)…場所のマッサージ台。人がいなかったとき利用してみたところ、結構グリグリ来て強かったす。

Hennabashoniaru

| | コメント (4) | トラックバック (0)

結局走行なしの昨日

そんなわけで、その後も真っ白と豪雨を繰り返して、まったく走行セッション全部キャンセルだった昨日です。
今日はいきなり予選ですよ。おとといが台風の大雨でウェットばっかしだったので、ドライでの練習はなしですね。

昨日のその後の写真をいくつか。
あの後、風もものすごくなってきてねぃ。

Masshiro3 Masshiro4
どんだけ待っても、真っ白は真っ白。

Bouhu1 Bouhu2
飛んでっちゃいそうな風でした。
右は、風速を計る装置に対して、自分の息で対抗しようとするあほなドライバーです。

Tategamiおまけの写真。
今回、金曜日は熊本の菊池温泉に泊まりましてね。熊本といったら馬刺ですな。

でもこれは、馬肉ではなく馬のたてがみのお刺身です。
たてがみの、というとほんとは日本語が変ですが、ようするに頚部の脂身ですね。
それが、口に入れると貝みたいな食感で、だんだんとけてくるとクリームみたいな。
お肉の脂身全般が嫌いな俺さまですが、これは美味い!と思ったです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

赤いチャーハン作ったよ!

さて、紅ひゆ菜で次は何を作るかな?

…(`・ω・´)


   \                            /
     \     ズサー!     。・゚・ 彡    /
       \     ─=∧,,∧   ミ。・゚・。・゚・)/
         \三c(,_⊃`・ω・)⊃━ヽニニ/
 チャーハン   \             /
     作るよ!! \         /    よしバレてない
  ∧,,∧          \∧∧∧∧/   クルッ ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒)  <    チ  >     ミ(・ω・´ )つ サッサ
 /   o━ヽニニフ))  < 予 ャ  >     c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・
 しー-J          <    |  > ━ヽニニフ
──────────< 感 ハ >───────────
      ヽ        <    ン  > 野菜だけでもおいしいね
    。・゚.||       < !!!! の >          ∧,,∧
   。・゚・。||ミ      /∨∨∨∨\         (・ω・  )
  。・゚・  〆      /時は動き出す \ ̄ ̄ヽ・゚・ 。・゚/(_,   )
  ∧,,∧ ┃ラヴィ!!/。・゚・ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄  \   ̄ ̄ ̄ \、_)
 (∩゚∀゚)∩   /。・゚・。・゚・  ∧,,∧     \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 /    ノノ  /        ( ・ω・´ )っ    \ ̄| ̄| ̄
 しー-J  /  ヽニニフ━oイ    |       \


Benihiyunachahanというわけで、作りました。チャーハン。

出来上がってみたら、ピンクでも紫でもなく、なんかチキンライスみたいな赤い感じに…。
あ、ベースのご飯が玄米で最初から茶色いので、その辺も影響してると思います。白米だったら、もう少しきれいな色だったかな?

ちなみに、卵は色が汚くなるとイヤなので、別に作って最後に合わせました。
紅ひゆ菜の緑の茎の部分も、別に炒めておきました。

そんなわけで、おいしかったでーす。(・∀・)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ココア色ジュースできました

Benihiyunajuice1Benihiyunajuice2へい、やっぱり一度は作らないとねぃ。
この前から好んで食べてる紅ひゆ菜で、宮土理ジュース風のやつをね。

というわけで、作りましたよ。
どんな色になるのかと思ったら、ピンクとか赤とかいうより、紫がかったココア色ですね。
やっぱ、バナナとか黒ゴマとか蜂蜜とか、いろいろ入ってますしね。黒っぽくなりますゃね。
変わった色なので、いつもと違うグラスに入れてみました。( ´∀`)ハハハ

味はおいしいですよ。炒めると多少のアクと独特の風味を感じますが、生のままジュースにすると、むしろ小松菜とかより青臭くないかもです。

Waiting_gonさて、おまけのにゃんこ画像。ドアの前でお料理を待つゴンザレスです。

最近は、鳥さんたちが殺到するのを避けて、猫が食べやすいように夜中心に出すようにしてます。
だもんで、夜半までにゴンが来て、明け方に三毛が来てるようです。
明るくなる頃まで残ってると、カラスやオナガがやってきます。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

父親を連れて「大渕座」へ

Ohbuchi_tsugujiこの記事のときに母親と行った「御魚 大渕座」に、父親も入れて3人で行ってきました。

案内された席の横に、藤田嗣治のヒラメの絵がかかってました。絵を描く人の父親が反応して、珍しい作品描いてたんだなー、なんて言ってましたが。
サインと一緒の手のひらの印が、かわいらしいです。

さて、前回行ったときの記事は写真がなくて寂しかったので、今回は写真中心です。

Ohbuchi_setting Ohbuchi_antipast
左:最初のテーブルセッティング。
右:オードブル五種盛り合わせ。左から時計回りで野菜スティックのバジル味噌、アサリのカレー風味、海老のジュレとカリフラワークリームソース2層仕立て、イカと人参のマリネ、魚のすり身のカナッペ2つ。

Ohbuchi_soup Ohbuchi_moule
ムール貝のクリームスープ・サフラン風味。右は中に5個くらい埋没してたムール貝。
このスープ、とても濃厚で、上のクルトンをバリバリ砕いて入れるとちょうど美味いわけです。そしてムール貝が、どう調理したのかわからないくらいやわらかいんですょ。生ではなく、火は通ってるんですが。

Ohbuchi_ravioli Ohbuchi_scampi
父親のメイン、手長海老のラビオリ仕立て・うにクリームソース。右が中に隠れてたスカンピのアップ。父親いわく「プリップリ」。

Ohbuchi_soi Ohbuchi_pankoyaki
左:俺さまのメイン、ソイのヴァプール(蒸し焼き)・キャベツ添えなんとかソース。酸味のあるバターソースで、ソイによく合うパンチの効いた風味。超美味。
右:母親のメイン、魚介類の香りパン粉焼きレモン添え。キス、ホタテ、メダイ、イカなどが入ってたようです。一口もらったら、これも美味。

Ohbuchi_gelato Ohbuchi_choco
デザートは、バニラアイスチェリー添えを選んだ人と、チョコレートケーキを選んだ人がいました。

Ohbuchi_ginoriコーヒーは、ジノリの「ティーカップ」になみなみと。
おらにはちょうどよかったんですが、年寄り2人には多かったでしょうか…。
あいつら、コーヒーに砂糖たっぷり入れる世代ですし。

Ohbuchi_clipperちなみに、ここはコーヒーがなくなった頃に、さらにハーブティーを出してくれます。
ここまでランチコースに含まれてるようです。
今日はカモミールでしたよ。これもジノリですね。

さて、この後は伊東屋に行って母親の買い物に付き合ったり、デパ地下で肉まんを買ったり、マツキヨに行ってちょこっと買い物したりしたところ、年寄り2人が早くも疲れちゃったので、松崎煎餅でお茶しましたよ。

Hiyashijirukoとくに母親は、この月初め、某公共の場所の階段を上ってるときに駆け下りてくる人にブチ当たられ、転びそうになって足首のじん帯を傷めたのでね。今日はリハビリのお出かけっすから。

そんなわけで、左の写真は俺さまがいただいた冷やし白玉じるこ。
…食いすぎっすかね?

| | コメント (2) | トラックバック (0)

紅ひゆ菜を食べてみました

ほうれん草や小松菜を小さいほうの束で買うと、なんとなく割高感があります。
かといって、ひとり暮らしなので、でっかい束を買うのはいやなんですよね。どんどんシナシナしてきちゃうわけですし。
ジュースにも使いたいので、最初に全部湯通しして冷凍しちゃう、という手も使えなくてですね。

そしたら、小松菜の脇の棚に、小さ目の束で100円のものがありまして、見たことなかったので買ってみましたよ。
紅ひゆ菜というものです。すごい色です。
ググッたら、ジャワほうれん草ともいうみたいですね?

Benihiyuna Benihiyunachorigo
生の状態だとボワッとカサがあるんですが、調理すると、右写真左側のシリアルボウルにちんまりとおさまるくらいに減っちゃいました。
ちなみに、右の皿はハンバーグ(自作ではなく、お肉売り場特製。牛豚合挽き)とエリンギ炒めです。

今回は、ゴマ油で炒めて、この前買った冷凍焼鳥セットについてたタレの余ってるやつに、チューブのコチュジャンを加えた調味料をサッとかけました。
そしたら、煮汁がやけに変な赤色になったので、チューブのコチュジャンにすごい着色料でも使われてるのかな…なんて思ったんですが。

これもググッて調べてみたら、なんのことはなく、この紅ひゆ菜の特徴のようで、一緒に何かを炒めたりすると、そっちの食材が真っピンクに染まるそうです。w
今回は、せっかくの特徴が目立たない調理法にしちゃったな~。
ある意味、失敗す。

また今度、何かと一緒に調理してみます~。
なんか染まりやすいもの。ふむ。そうめんがいいかな。
ピンクのそうめん炒め。(・∀・)ステキ…

| | コメント (4) | トラックバック (0)

やはり徐々に過激化してきました

Goyatorucola昨日の実験っ。(`・ω・´)

・低脂肪ヨーグルト 3分の2カップ
・ゴーヤ 4分の1本
・ルッコラ 5株くらい
・黒ゴマ ティースプーン1杯
・きなこ ティースプーン1杯
・蜂蜜 ティースプーン1.5杯

野菜類、この量ですよ。結構多いです。

MantandesuGoyarucolajuiceミキサー満杯。
まぁ、スカスカなので大丈夫なんですけどね。出来上がってみたら、この量っすから。これ、モロゾフのプリンのカップね。w

で、感想。
苦い。からい。w

ゴーヤが苦いので、キツさには別のキツさをぶつけて緩和させようと思い、ルッコラを合わせてみたんですけどね。このルッコラ、無農薬のもので、普通のより辛味が強くて、それこそ大根より辛いジュースになりました。

あと、教訓としては、やっぱりゴーヤのほうがカケラが残りやすいので、先にゴーヤだけで少し回せばよかったかなと。

てゆーか、今度はゴーヤだけ、ルッコラだけで作ってみましょうか。w
でも、ルッコラはゴマと似てるし、味としてはつまんなくなっちゃうょねぃ…。
…と思って、パセリも買ってありますよ。( ̄∀ ̄)フフ
ルッコラとパセリだと、さぞや青臭いジュースができるでしょうな。楽しみです。

さて、これから朝イチの飛行機で岡山です。
原稿、全然済ませてません。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

切り取ってみたわけだが

Oregautsurikomi日曜のネタをしつこく引っ張って、すいません。

写真をよく見てみたら、撮影してる自分がスプーンに映り込んでおりましてね。
だもんで、そこだけ切り取ってみましてね。
それが個人的におもしろかったので、試しに他のうまいもん写真もパーツ拡大してみたわけっす。

いえ、拡大でなく、画像を縮小せずに部分的に切り取ってるだけで、むしろまだ少しだけ縮小しておりますが。

Unaginoterrine Ebitakoolive
左:ウナギのテリーヌですね。右:マリネの海老、タコ、黒オリーブ、ケッパー。

Creampuffhyomen Ichigoshort
お菓子類、フワフワしてヵヮィィ…。(・∀・)
でも、甘いものが嫌いな人にとっては、気持ち悪い画像かもですね。

Raspberrykana Nickelsilver
左:たぶん、ラズベリーですか?
右:オリジナルのカトラリー。この裏には「1983」とか年号が刻印されてます。おらのは磨耗して見えにくかったですが、みぽさんのはクッキリ見えてましたな。

そういえば、ひとつ前の記事で、名前のわからない花のことをコメントで教えていただきましたが、その花の名前「アカンサス」で画像検索して見つけたクリストフルのカトラリーは、これと少し似た感じでした。
帝国ホテルのカトラリーも、こうした植物からデザインされた伝統の柄なんでしょうねぃ。


■追記
写真が貯まったな~と思い、アルバム作りました。サイドバーの「インペリアルバイキング」からどうぞ。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

やっぱ土日はきついぜブッフェは

Hitosarame2実家で恒例になってる帝国ホテルのランチブッフェ。5年で3回くらいはやってるかな…。
これまでも、コレとかコレとか、ここでご報告してますが。

いわゆる「ホテルめし」と蔑まれがちで、高いだけでうまいわけがないと思われてるこの手のレストランですが、帝国ホテルのは割合といいほうだと思います。
よく味のわかんない奴が、メディアやネットの情報だけでありがたがってるような下手な店よりは、ずっとうまいと思います。

で、今年の分が今日だったのでした。
今回は、兄夫婦とその長女である上の姪っ子みぽさんも一緒にということで、土日設定だったもんで、うんと早く予約しなきゃならず、前々から決まってたのでした。
だもんで、取材も昨日だけで勘弁してもらった次第…。いったん帰宅して、シティホテル向けの服装に着替えたりしてから、ちょっと遅れて参りました。

何はともあれ、食った分。今回は疲れもあって、控えめす。

Hitosarame1 Hutasarame
オードブル類。これでも、ハムっぽい肉の類を極力避けてる状態。

Vegesoup Misarame
左:たぶんベースはポテトで、ホワイトアスパラガスやカリフラワーも入ってる白野菜のスープ。
右:エスカルゴの空豆バターソースと、チキンクリーム煮。
チキンのクリーム煮くらいは自分で作りますが、やはりソレとは相当違いました…。

Nikunosara Dessertnosara
左:ストロガノフ、ポークロースト、牛フィレパイ包み焼き。肉の皿。
実は、右のデザートの前に魚の皿もありましたが、大きなお皿に海鮮グラタンと白身魚の白ワインソースの2品だけだったので、写真は省略しました。ていうか忘れました。w
右:ケーキいろいろ。中央は豆乳プリン。

しかし、土日だと人多過ぎ。
最初はみんなオードブル系に殺到して、行列になっちゃうし。
トングやサービススプーンを、専用の小さいトレイでなく、料理の真っ只中にドボンと置いちゃうオッサンとかいて、持ち手がギトギトしてたりするし。
張り切って着物で来てる「一見」上品そうなおばはんたち、殺気立ってあれもこれもとコテコテ盛ってるし。
なんか怖いよ、おまえら。(;´Д`)

今度はマターリ平日に行きたいっす…。


□追記
4日月曜、帝国ホテルのリモホの方が見に来られてました。w
ようこそ。いつもお世話になります。
故村上シェフの味、いつまでも守ってください。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

いろいろやりきれないものを感じる

★はじめに
mixiから見えた方へ。
ひとつ前の記事は12時間近く前にアップされたにもかかわらず、なぜかmixiの最新日記に反映されず、次に書いたこの記事と同時に反映されました。mixiのアホシステムめが。ヽ(`Д´)ノ

したがって、ひとつ前の記事に気づかなかった方もおいでかもしれませんが、もしよかったら記事上のリンクから、読み逃してる記事もチェックしてね。(・∀・)ハァト

====================
ボスと打ち合わせのため、新宿へ。
僭越ながら、俺さまが学生のとき(25年前)、彼氏や友達や先輩とよく行った「カフェハイチ」にボスをご案内し、作戦を練りました。

しかし、ここ数回の記事、「カフェ」ばっかりだな。まぁ、俺、酒飲まない上にコーヒー紅茶中毒だからねぃ。
「ハイチ」のコーヒーは酸味がなくてそっけなくて、おらは好みなんですよ。
ここ、おもしろいお料理もいろいろあるし。今日は、チキンの洋風粥をいただきました。こんなの、昔はなかったような? うまかったすょぅ。

で、作戦はというと、これが悲しい話でしてね。
とてもおもしろい制作物を作ってたのが、クライアントの都合でずっと止まってたんですがね。
元々、クライアントの本社と事業部の意思疎通ができてなかったらしく、事業部のほうが本当に欲しかったのは、本社の担当者と我々が話を進めて作ってきたものとは180度違ってたということが、校正を出してから判明するという有り様です。

ここまでやっちゃった分をどうすんだ、って話ですゎな。
フリーでデザインなどをされてる方は、「あるあるあるある」とお感じでしょう。
そうっす。よくある話です。

しかし、結構いいデキだと思ってたんで、もったいない。
これはこれで別に作って、たくさん配りたいくらいです。お蔵入りさせたくないっす。
それに、デザインとイラストを頑張ってくださった阿佐ヶ谷在住Aさんにも申し訳ないし、落としどころを考えないと、ってところです。
嫌になるな、まったく。

***
余談ですが、って、余談で人の死を語るのはナニかなと思いますが、元レースクイーンのあの歌手の方。
ボスは、自殺説でしたょ。俺さまも、ちょっとそうかなと思ってますが。

でも、あの高さでは確実に死ねる感じがしないんで、ちゃんと死にたかったら、もっと高いところに行くんじゃ…?と思いませんか。
それが、ボスがおっしゃりやがるには、まぁご自身のインターフェロンによるC型肝炎闘病経験からでしょうか。抗ガン剤の類の副作用で起きる自殺企図は、突然見境もなくやってくるものらしく、「こうすれば死ねる」とか、理性で判断できないんだそうで…。

確かに、自分も以前ウツのひどかったときに「ここからいなくなりたい願望」の波が来たときは、自分が何するかわからない状態になるんで、ふとんをかぶってましたが…。

ふむ…。もったいない…。若すぎる…。合掌。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

素通りしやすいカフェ@西荻

前の記事で隠れ家風とか書きましたが、まぁ普通のアパートの2階みたいなところにあるので、ただ前を見て歩いてると気づきにくいと。しかも、夜しか開いてないし。
俺さまはネットで評判を見かけて、場所を見てから行ったので、すぐわかったんですけどね。

んで、後は何も言うまい。写真のみ。
地元でここを知ってる人なら、「フフ、あそこね」とわかるでしょう。

Toki1 Toki2
Toki3 Toki4
Toki5 Toki6
Toki7 Toki8

しかし、このインテリア。ある種、実に西荻らしいっす。
あ。コーヒー、おいしかったです。
メニューには、おいしそうなお料理もいっぱい載ってました。今度は、おなかを空かせて行こうと思います。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

今日は地元でカフェ巡り

Sumidanohanabi最近、近所でときどき見かけるアジサイの一種で、う。さんのブログでも出てきたこの花。

西荻の園芸店「枝屋」さんで、「花弁がとんがってて、星みたいな花火みたいな…」と、言葉で一所懸命説明して聞いたところ、「それは『隅田の花火』ですね」と教えていただきました。
すげい。なんて風流な名前っ。(゚∀゚)

でも、花火みたいというのは、そのまんまだったんですなぁ。

Edaya Miniajisai
このお店には、ほかにも小さい鉢植えアジサイがいろいろありました。ちっちゃいの、ヵヮィィなぁ…。

それから、数日前に馬がいたところの近くのお店が気になってたんで、今日入ってみました。
あいかわらず西荻は、絶えず変化していますな…。いつも通らない道を歩いてみると、知らないお店だらけ。

で、入ってみると、店内、見事に女性の1人客ばっかしっす…。(゚Д゚)
確かに西荻は、コキタナイ店とか、サブカルっぽい店とか、妙に個性的な店とかが多いんで、普通のまっとうなOLさんが「ひとりごはん」するのにいいお店って、あんまりなかったかもですねぃ…。(;´∀`)ハハハ ここは、かわいいオシャレさのあるお店なので、カタギの女性でも入りやすいでしょう。w

Kiku1 Kiku2
この写真見たら、地元の人なら「あ、あそこね」とわかりますよね。

Kiku3 Kiku4
左:大皿料理や冷蔵ケースの中のお惣菜を3種類選びます。
右:今日選んだのは、グリーングリーン(青菜類と生モッツァレラ?と松の実のバジルソース和え)、海老とアボカドのサラダ、チャーシュー(ネットで調べて後で知りましたが、どれも人気のお惣菜らしいです)。

結構、量が多いです。どれも相当うまいので、あまり期待してなかった俺さまは、正直意外でした。これで680円。ドリンクをつけると200円プラス。思ったより量があったんで、安いっすね。

さて、実はこのお散歩は、定期受診してる心療内科の待ち時間を潰すためでした。メシまで食っちまって、ちょっとゆっくりし過ぎたなと思ったんですが、帰ってみたら、ちょうど自分の番でしたょ。(・∀・)

でもって、受診が終わって薬を買った後は、コーヒーでも飲もうと思い、かねてから行ってみたかった隠れ家風カフェに突撃してみたわけですが。
そのご報告は、また明日でも…。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

不健康と健康2本立て

Karadaniwarui昨日の食事は、不健康と健康の両極でした。
お昼というより午後の食事は、すっかりお気に入りのヴィレッジヴァンガード・ダイナーっす。
写真のプレートの名前は忘れましたが、2種類のチーズを乗せたものに、トッピングでわさびマヨネーズ…。

どんだけかよ。
このボリューム。
また人生で2番目くらいに太ってきてるっていうのに。

しかし、チーズものにわさびマヨネーズのトッピングをぶつけた俺さまは、お店のスタッフとしては「初めて挑戦した勇者」だったらしく、「いかがでしたかっ?(`・ω・´)」とか聞かれました。w
「相当うまいですよ?(・∀・)」と返すと、「じゃ、私も今度やってみます!」「チーズにもわさびマヨネーズを合わせるとおいしいと、これからはお客様にお奨めできます!」とか、女の子2人にさんざんいじられちゃいました。
たぶん、これからは行くたんびに、「あ、わさびマヨネーズの人が来た」と思われるんだろうな。( ´∀`)ハハハ

ちなみに、ドリンクはルートビア。w
あれ、サロメチールかアンメルツ飲んでるみたいだょな、ほんとに。
いやー、不健康だ。

Karadaniii一方、夕食はこれ。本日のレシピ。

・低脂肪ヨーグルト 1カップ程度
・大根 輪切り2センチ
・ニンジン 小の半分
・きなこ ティースプーン1杯
・黒ゴマ ティースプーン1杯
・亜麻仁オイル テーブルスプーン1.5杯
・蜂蜜 ティースプーン1.5杯

うへー。大冒険。
大根とニンジン。紅白なますジュースとでも名づけるか?
自分でも、どんな味になるか、さっぱり予想つかんかったぜょ。

ところが、出来上がってみると、意外と飲めましたです。
材料を用意した段階では、明らかに大根多すぎと感じて、(((( ;゚Д゚))))ガクブルしてたんですが。
やっぱり、黒ゴマときなこの威力はすごいですね。何を入れても、臭みを消してくれます。
いやー、健康的だわー。( ´∀`)

| | コメント (4) | トラックバック (0)

変なジュースの誘惑が…

Kabochahorensoさてさて。昨日のオリジナルジュース。

・豆乳 1カップ程度
・ほうれん草 おひたしでひとつまみ
・冷凍かぼちゃ 2かけをチンして
・きなこ ティースプーン1杯弱
・黒ゴマ ティースプーン1杯弱
・塩 少々

感想。
濃厚で、いろんな味がしすぎ。w

実は、これまでに豆乳とかぼちゃだけとか、豆乳とほうれん草だけとかは作ってまして、かぼちゃは塩がうまく、ほうれん草は蜂蜜がうまいという学習はしました。

端的に言って、一番うまいのは豆乳とかぼちゃに、ゴマもきなこも無しで塩味にしたものっす。これだと、普通の冷製かぼちゃポタージュと同じなのでねぃ。
でもそれじゃ、健康ジュースとしては不足なんじゃないかなと。
ちょっとヤバイくらいのほうが楽しいんじゃないかと。(目的はあくまで楽しいことw)

というわけで、元祖宮土理ジュースに立ち返るために、粉末青汁を買うことにしました。
ただ、バナナは朝だけですね。体を冷やす食品なので。これもシュウ酸強いし。

で、ベースなんですが、味的には豆乳のほうが飲みやすいものの、豆乳ときなこだと大豆イソフラボンが多すぎるので(婦人科の病気持ちというのは、大豆イソフラボンを警戒する必要があります)、やっぱりヨーグルトかなと。
シュウ酸中和のために、カルシウムが必要だし。
あるいは、豆乳にして、きなこはやめるかなぁ…。豆乳のが、味がマイルドだよなぁ…。

しかしミキサーって、スイッチひとつで何でもジュースにしてくれちゃうんで、なんだかどんどん変なものを入れたくなるもんですね。
妙な健康ジュースばかり作って、嫌がる旦那に無理やり飲ませてる奥さんとか、世の中にはいっぱいいるでしょうが、なんか気持ちわかります。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

緑ジュース黒ゴマきなこ味

昨日、小松菜を買ったつもりだったんですが、冷蔵庫に入ってたのはほうれん草でした…。(・ω・)
小松菜の棚にほうれん草紛れさせるなよ…。
よく見なかった俺さまも悪いが。

Midorijuiceということで、宮土理ジュースならぬ緑ジュースを作ってみました。

・低脂肪ヨーグルト 1カップ程度
・ほうれん草 一株
・きなこ ティースプーン多めに1杯
・黒ゴマ ティースプーン多めに1杯
・アミノペプチド(チョコ味) 25gくらい
・水 少々

感想。
きなこと黒ゴマの味しかしない。w

いや、ヨーグルトの酸味は感じますかね。それから、アミノペプチドに甘みが入ってるので、甘さも感じます。
でも、ほうれん草はどっかに消えちゃいますな。繊維が残ってるくらいで。
たっぷり一株入れたんだけどな。

あと、意外とサラサラになっちゃうので、どろどろ過ぎたらヤダなと思って入れたお水は、いらないっぽいです。これは、使うヨーグルトの性質にもよるかな。

しかし、やはりサラダ用のほうれん草じゃないと、生のままはシュウ酸が気になる感じなので(胆石になりたくないし…)、サッと茹でて水にさらしました。
次からは、このおひたしをミキサーにかけます。
んで、きなこと黒ゴマは少し減らそう。w

| | コメント (4) | トラックバック (0)

とりあえず燃え尽きたわけだが

Kochiraracing疲れたよ。

なんか働いた。
すごく動いて、すごく頭使って、すごくいっぱいの出来事をまとめたり、すごくいっぱい取材した情報を頭の中で整理したり。
コチラのかわいい後ろ姿、うpしとくから、とりあえず許して。

というわけで、食い物ネタ。
金曜の夜は、ボスとIさんとでホテルの近くのシェリーバー。ハモンセラーノ、うまかったす。

Tapasjamon Sidra
左:タパス(おつまみ)いくつかとハモンセラーノ。
右:俺さまは酒弱いので、シードル(度数4%)を注文。ボトルのラベルにおもしろいおじさんが描かれてたす。

Ganchononaka Ganchologo
左:居心地いい店内のど真ん中には、なぜかシンクが…。
右:座ったテーブルは、以前ステージだったところ。だから壁に店名が飾ってあったお。

Flamencoで、現在はお店の真ん中がステージになっております。
生フラメンコ、初体験。すげー迫力でした。

ギターに合わせて叩く彼女の手拍子?がすごく大きい音なので、ステージが終わった後、コツを教えてもらいました。
ポイントは、左手の手首をまっすぐにしておくこと。

いや、これだけじゃわかんないよね。でも、めんどくさいからこれ以上書かない。
やってみると、結構でかい音出るよ。6回に1回くらい。w

さて、おまけ画像。ボスが描いた小暮の似顔絵。

Kogurekayo
これはひどい…

| | コメント (8) | トラックバック (0)

打ち合わせ後、地鶏いろいろ

某お仕事の打ち合わせのため、渋谷に出向きました。
ボスが「土曜の渋谷を甘く見てたな」と言ったとおり、渋谷は「今日は何の祭りですか?」と言いたくなるような有様でしたが、いや実際、ある意味渋谷は毎日が祭りなんですょねー。

んで、おしゃれなカフェで仕事の作戦会議をした後、オーナーがボスの知り合いという地鳥料理屋さん「座空」ぐるなびだとこっち)に行き、いろいろいただいたんですけどね。

日本三大地鶏の比内地鶏と名古屋コーチンと薩摩地鶏を串焼きで食べ比べましたが、全然違いますね。
比内は滋味深く香ばしい感じで、名古屋は鶏の脂の旨みを感じる鶏らしい味、薩摩は一番コクがあるというか野性味があります。
塩と柚子胡椒でいただきました。うまかったですょ~。( ´∀`)

それと、おすすめにも書いてある「天草大王博多水炊き」ですが、ものすごくおいしかったです。(天草大王についてすごい飼料発見っ(`・ω・´))
えらい量の野菜が運ばれて来て(((( ;゚Д゚))))と思いましたが、博多風の白っぽいスープが非常においしくて、全部食べちゃいました。
そして、締めでラーメン。いやー、お鍋食べた時点で「もう無理」と思ってたのに、変な別腹でペロリとね…。

いかんいかん。食い過ぎ。( ´∀`)
しかも、打ち合わせをしたカフェではアッフォガート(アイスクリームに熱いエスプレッソをかけたもの)を食べたし。
カロリー超過っす。
多少歩いたからいいかなとも思いつつ。

ちなみに、その後に行ったバーでは、ブラッドオレンジのグラニテ(荒めのシャーベット)にシャンパンをかけたカクテルなんかいただいちゃって、結果的に今日の俺さまのテーマは「氷菓子に液体をかけたもの」になってました。
あー、カロリー超過。いかんいかん。( ´∀`)

でもまあ、食べてから寝るまで6時間くらい空いてるから、いいか。
いいやね。
ストレス食いや無自覚な間食と違って、こういうお食事では太らないっすょ、人間は。(自説)

| | コメント (2) | トラックバック (0)

昨日のお夕飯と今日の軽食

ゆうべは、沼津駅近くの和食のお店で、おいしいお刺身や串焼きや鰯のつみれ汁などをいただきましたよ。

Otohshiset Kushiyaki
左はお通しというかつき出しというか。真ん中のよもぎ麩や左のごま豆腐など、ぷにゅぷにゅ系が好きな俺さまはうれしかったです。

今日は、午前中のGTフリー走行が終わった後、グランドスタンドの向こう側に行って、トークショーやスポンサーブースなどを探検しまくりました。
そのご報告諸々は後日…。いろいろ。

んで、もてぎで見たのとはまた違うドネルケバブのお店が2店も出てまして、どっちか迷ったんですが、お肉タワーの色と、お値段が50円お安かったので、600円のほうのお店で買いました。
今朝は7時にホテルを出てきて、6時半にちょこっとホテルの無料朝食をいただいただけだったので、10時過ぎに小腹が空いたしね。

Nikunikuniku Donelkebab
実際にこの塊から切り出してました。
サンドイッチの写真では、肉が少ないんじゃ?と思われるかもしれませんが、奥にいっぱい入ってました。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

秋葉原で念願のホットケーキ

はい。ヨドバシカメラの新しいビルに丸福珈琲店という大阪の古きよき喫茶店が入り、そこで昔ながらのホットケーキが食べられると聞いたときから、そのうち一度行ってみようと思ってました。

でも、なかなか秋葉原なんか行きませんからね。
今や、仕事に使うパソコン関連用品もネットで買えるし、お店で買うとしても、うちからだと新宿どまりですかね。
そんなわけで、ずっと先延ばしになってたんですが、久しぶりに母親と食事でも、という話になったとき、アキバなら船橋からも遠くないし…と思いまして。GW中に決行してまいりました。

まあ、まずはお昼をということで、あそこはレストラン街も充実してるみたいなんで、いろいろ見て回りまして。俺さまとしては、ひつまぶしもいいなと思ったんですが、後でホットケーキを食べることを考えると、ちっと苦しいですょね。

Korekarataberuだもんで、回転寿司にしました。いいネタ使ってそうなお店なので。
ちょうど、目の前に水槽がある席に案内されまして、これから食べられる運命のお魚たちを眺めながら、いろいろ食べてまいりました。( ´∀`)ハハハ
しめさばと生サーモン、うまかったな…。

その後、いつ壊れてもおかしくないうちの家電類のために、洗濯機や電子レンジなどいろいろと定期的な下見をいたしまして、いよいよ丸福に行きましたですっ。(`・ω・´)

Hotcake1 Hotcake2
これが目的のホットケーキ。(゚∀゚)ゥヮー…って感じじゃないすか?
ファミレスのパンケーキとは、厚みとフカフカ感が違いましたょ。

Marufuku1んで、ここの真っ黒いコーヒーは、酸味が少なくて苦味がつよーいタイプで、非常にうまいです。
角砂糖が2個ついてくるのが昔っぽいわけですが、昔の人間である母親は、そのまま2個入れて飲んでましたから。昔の人って、甘さ抑えめでなく、しっかり甘いのが好きですょね…。

そして、この食器。お店のロゴが入った白いカップ&ソーサーというのは、俺さまの食器好きの原点でもありますんで、こういうのは大好きっす。売ってほしいくらいに。

Marufuku2 Saucermarufuku
ソーサーにも、○福のマークとロゴが入ってます。

Moedance1Moedance2おまけの写真というか、アキバの今を表す写真も入れておかなきゃなと。

駅前でいろんなパフォーマンスをやってたんですが、女子高生の制服姿で歌うアイドル?のそばで、ひたすら踊ってたおにいさん…。
そんなに楽しいなら、いいんですけどね…。(;´Д`)

Amihime他にも、メイド風のかわいらしい衣装の「あみ姫」ちゃんという子もいましたんで、おまけで載せときました。

さらにおまけで、夜、場所を移して某所の蕎麦ダイニングで打合せをした後、入ったバーでつい頼んじゃったゴディバリキュールのアイスクリームっす。

Godivaicecreamあぁあ。ホットケーキ食べた日に、アイスクリームも食べるなんてな…。(´・ω・`)

| | コメント (6) | トラックバック (0)

投票に行ったので、またケーキを

日曜は投票日だったので、投票所の小学校まで、てくてくてくてく歩いて行ってきました。
そう、少し前に殺人事件があったところの、すぐ近くの小学校です。

この小学校、庭園みたいなスペースにいろいろなものを植えてあったりして、なかなか楽しいんですよ。お池や川みたいのもあって、結構いい感じの風情もあるし。
なので、いつもついでに散策して帰ってきます。
当然、この物騒なご時世ですから、普段の日は校門が閉まってて、ヨソ者を入れてくれないのでね。投票日ならではのお散歩っす。

帰りは、警察のそばの新しいケーキ屋さんで、この前とは別のケーキを買ってみました。このときに書いたケーキ屋さんです。

Fromagecru Fruitsroll
今回は、フロマージュ・クリュ(レアチーズ)と果物のロールケーキです。
見た目もかわいらしいし、お味もおいしかったですょ。

焼き菓子もいくつか買ってますが、こっちもおいしいです。
近所のケーキ屋としては「多奈加亭」と同じくらいおいしくて、同じくらい高く、そのうえ同じくらい微妙にめんどくさい遠さですな…。
わざわざ買いに出かけるのはちょっと…という距離なのが幸いして、ついでがなければ買うこともないわけで、コレステロールと肥満の元は、月に2回程度のお楽しみということで。w

| | コメント (6) | トラックバック (0)

ホットケーキとソーダ水

俺さま、ファミレスで常々感じてたんですけどね。
60代くらいの年配の人たちって、パンケーキ(彼らにとってはホットケーキ)が好きですよね。

たとえば早朝のファミレスの場合、早起きしたらしいお年寄りが何人もやってきて、朝食メニューのパンケーキを注文したりしてるんですょ。

考えてみるとホットケーキって、戦前の子供たちにとってはとても「ハイカラ」で魅力的だったと思うし、俺さま世代にとってもステキなおやつメニューでしたから、世に君臨していた時代は長いっすね。昔はどこにでもあったし。

ところが、最近のちまたではめっきり見かけなくなっちゃったんで、年配の人たちは「ここなら食べられる!」と思って、ファミレスに来てるような気がします。
「昔ながらの喫茶店」はすっかり減っちゃってるし、今風のカフェのメニューにはしゃれたスイーツばっかりで、ホットケーキなんかないですもんねぃ。

しかしやっぱり、子供の頃や青春時代にステキだと思ってた食べ物は、歳を取ってからもステキだと思い続けるもんなんですねぃ。
原体験ってやつですか。

かく言う俺さまも、たまに食べますよ、パンケーキ。( ´∀`)
ロイホのとか、うまいっすょねー。

さらにですね。年配の